الكمون-الحمص المتبل والجزر على الكسكس
إذا كان لديك ما يقرب من 30 دقيقة لقضاء في المطبخ ، والحمص متبل الكمون والجزر على الكسكس قد تكون مذهلة نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 653 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون وبذور الكمون والحمص وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد جدا. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا الهلبوت لورا كالدر مع الزبدة البني, الحمص المسحوق مع الزيتون والجزر والكمون المحمص, نودلز الاسكواش مع الجوز والحمص والكمون-الجزر المحمص والقرنبيط، و الكسكس والجزر المحمص مع كرات اللحم المتبلة.
تعليمات
الجمع بين المكونات 4 الأولى ، واثارة مع خفقت.
جفف الحمص جيدا في طبقة واحدة على مناشف ورقية.
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية ، ودربي حتى تغطى.
يضاف الحمص إلى المقلاة ويقلب لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
إزالة الحمص من المقلاة مع ملعقة فترة زمنية محددة; مسح عموم نظيفة مع منشفة ورقية.
إضافة المتبقية 1 ملعقة زيت لعموم, ودوامة إلى معطف.
يضاف الفلفل الحلو والجزر والهالابيو إلى المقلاة ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى تنضج الخضار قليلا.
أضف بذور الكمون والمكونات الـ 5 التالية (من خلال الثوم) إلى المقلاة ، واقليها لمدة 30 ثانية.
يضاف خليط المرق المحفوظ والحمص. جلب ليغلي ، وإزالة من الحرارة.
قدميها فوق الكسكس ، ثم ضعي الكزبرة فوقها.
يقدم مع أسافين الليمون ، إذا رغبت في ذلك.
مباراة النبيذ: ريدج الصنوبر الخفيف والحيوي تشينين بلان فيوجنير 2010 ($1
يمزج بشكل مثالي مع التوابل الجريئة لهذا الطبق. الروائح الزهرية وتلميحا من الحلاوة تلطف الهالابيو الناري والفلفل الأحمر. -- سكوت جونز