الكمثرى المسلوقة مع صلصة الفانيليا

الكمثرى المسلوقة مع صلصة الفانيليا هي طبق جانبي نباتي خالٍ من الغلوتين وخالٍ من منتجات الألبان والبيض . مقابل 1.16 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 حصص وتحتوي كل حصة على 539 سعرة حرارية و 4 غرامات من البروتين و 12 غرامًا من الدهون . قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعيدها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home خلاصة الفانيليا والسكر وعصير الليمون وقشر الليمون. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 0% ، يمكن تحسين هذا الطبق. الكمثرى المسلوقة مع كريمة فريش بالعسل والتوت الأسود ، والكمثرى المسلوقة مع غاناش الشوكولاتة ، والكمثرى المسلوقة القرمزية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

في قدر ثقيل سعة لترين، امزج ثلث كوب من السكر ونشا الذرة؛ ثم أضف الحليب والكريمة تدريجيًا وحرك حتى يصبح المزيج ناعمًا. اتركه يغلي على نار متوسطة، ثم اطبخه وحركه لمدة دقيقتين.

المكونات سوف تحتاج

علبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابة

2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة

لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)

ارفعيها عن النار.

أضف كمية قليلة من الخليط الساخن تدريجيًا إلى صفار البيض، ثم أعده إلى المقلاة مع التحريك المستمر. اطبخه وحركه على نار متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الخليط كثيفًا قليلًا (لا تتركه يغلي). أضف الفانيليا.

المكونات سوف تحتاج

بسكويت الزنجبيل، مقسم

سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

صبّها في وعاء، ثم ضع قطعة من ورق الشمع أو غلافًا بلاستيكيًا فوق الصلصة. غطّها وضعها في الثلاجة.

المكونات سوف تحتاج

علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

في وعاء كبير، امزج ستة أكواب من الماء مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون. قشّر الكمثرى بعناية مع ترك السيقان متصلة. اغمرها فورًا في ماء الليمون. في قدر كبير، امزج قشر الليمون مع السكر المتبقي والماء وعصير الليمون. اتركه حتى يغلي.

المكونات سوف تحتاج

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة

شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

نصفي الكمثرى في الشراب

لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة

3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)

شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

أضف عود القرفة والقرنفل والإجاص. خفّض الحرارة، ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة أو حتى ينضج الإجاص.

المكونات سوف تحتاج

ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)

2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص

نصفي الكمثرى في الشراب

انقل الكمثرى بحرص إلى طبق. تخلّص من أعواد القرفة والقرنفل.

المكونات سوف تحتاج

ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)

2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص

نصفي الكمثرى في الشراب

رشّ شراب القيقب على الكمثرى. غطِّها بشكل غير محكم وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. للتقديم، ضع الكمثرى في أطباق الحلوى، ثم رشّها بصلصة الفانيليا الباردة.

المكونات سوف تحتاج

سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري

نصفي الكمثرى في الشراب

3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة