صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

الكعك على الطراز القديم

الكعك على الطراز القديم
وصفة الكب كيك ذات الطراز القديم يمكن أن ترضي رغبتك الأمريكية في حوالي 35 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة على 434 سعرة حرارية ، و 3 جرام من البروتين ، و 17 جرام من الدهون . تخدم هذه الوصفة 24 شخصًا وتكلف 46 سنتًا لكل وجبة. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. كان 52 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر والزبدة وسكر الحلويات وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير هائلة تصل إلى 15% . جرب الكعك ذو الطراز القديم ، والكب كيك ذو الطراز القديم ، وكب كيك الكراميل ذو الطراز القديم للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية قوالب الكب كيك ببطانة من الورق؛ اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (16 أونصة لكل واحدة) من خليط الباوند كيك2 عبوة (16 أونصة لكل واحدة) من خليط الباوند كيك
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة واحدة من عرق السوس الأحمر القابل للفصل (9 بوصات)قطعة واحدة من عرق السوس الأحمر القابل للفصل (9 بوصات)
3
يُمزج في وعاء كلاً من الدقيق، السكر، البيكنج باودر والملح.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة2 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
نشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومةنشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الموزليكسحبوب الموزليكس
4
اخلطي المكونات على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات لمدة 3 دقائق تقريبًا.
5
أضيفي الزبدة المكعبة واخلطيها حتى تتغطى بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب مرق دجاج أو خضار4-1/2 كوب مرق دجاج أو خضار
1-1/4 كوب نصف ونصف1-1/4 كوب نصف ونصف
6
أضف البيض 1 في كل مرة حتى تمتزج. أضيفي الحليب والفانيليا ببطء إلى الخليط حتى تمتزج تمامًا، ثم قومي بكشط الوعاء أثناء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
نصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًانصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًا
1 حاوية (8 أونصات) من الكريمة المخفوقة المجمدة والمذابة والمقسمة1 حاوية (8 أونصات) من الكريمة المخفوقة المجمدة والمذابة والمقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الموزليكسحبوب الموزليكس
7
نسكب الخليط في أكواب الخبز التي تملأ حوالي 2/3.
8
اخبزيها حتى يخرج جهاز اختبار الكيك الموجود في المنتصف نظيفًا، لمدة تتراوح من 17 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة واحدة من عرق السوس الأحمر القابل للفصل (9 بوصات)قطعة واحدة من عرق السوس الأحمر القابل للفصل (9 بوصات)
9
بارد وتزيين مع صقيع الطراز القديم.
المكونات سوف تحتاج
حزم لكل) مزيج كعكة الجنيهحزم لكل) مزيج كعكة الجنيه
10
تُخفق الزبدة المخففة ويُضاف إليها 4 أكواب من السكر والحليب والفانيليا. اخفقي المكونات باستخدام المضرب حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي بقية السكر تدريجيًا للحصول على قوام كريمة الزينة*. (انظر ملاحظة كوك)
المكونات سوف تحتاج
حزم لكل) مزيج كعكة الجنيهحزم لكل) مزيج كعكة الجنيه
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
4-1/2 كوب مرق دجاج أو خضار4-1/2 كوب مرق دجاج أو خضار
عرق السوس الأحمر، مقسمعرق السوس الأحمر، مقسم
نشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومةنشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومة
1 حاوية (8 أونصات) من الكريمة المخفوقة المجمدة والمذابة والمقسمة1 حاوية (8 أونصات) من الكريمة المخفوقة المجمدة والمذابة والمقسمة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

يمكن إقران الكعك مع كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.