الكعك اللوز مع التوت الصقيل ، مرنغ السويسري ، والكعك اللوز مكدسة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كب كيك اللوز مع طلاء التوت والمرنغ السويسري وكعك اللوز المكدس. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 332 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 48. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك صبغة خضروات الخوخ والملح والسكر فائق النعومة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول اللوز-التوت مرنغ البارات, مرنغ اللوز مع شربات التوت، و كعكة اللوز مرنغ مع كريم التوت لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط المقالي كب كيك صغيرة مع 48 بطانات كب كيك صغيرة.
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب ، قشدي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
إضافة البيض 1 في وقت واحد ، كشط وعاء بعد كل إضافة.
أضف مستخلصات الفانيليا واللوز. ينخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا في وعاء كبير. قم بتبديل خليط الحليب والدقيق في خليط الزبدة. املأ بطانات الكب كيك في منتصف الطريق واخبزيها لمدة 12 دقيقة. رائع.
للتجميع: اغمس الجزء العلوي من كل كب كيك في طلاء التوت ، مع التأكد من تغطية الجزء العلوي من الكعكة بالكامل على حافة الورقة. باستخدام كيس المعجنات مزودة طرف جولة كبيرة, الأنابيب وجبة بوظة سخية من الخزامى شاحب مرنغ السويسري في وسط الكعكة, الحفاظ على حافة التزجيج التوت مرئية. أعلى مرنغ السويسري مع الخوخ مكدسة وكعكة اللوز الأخضر. باستخدام فرشاة المعجنات الصغيرة ، الصقيل كل التوت مع مربى التوت والجلوس على رأس الكعكة. قم بغبار الجزء العلوي من كل كب كيك بقليل من الشوكولاتة الداكنة الحلوة والمرة.
ضع المربى في قدر صغير. قم بإذابة المربى إلى سائل على نار خفيفة ، من 1 إلى 2 دقيقة.
يمزج بياض البيض والسكر والملح في وعاء عازل للحرارة من خلاط قائم فوق قدر من الماء المغلي.
اخفقي باستمرار حتى يصبح الخليط دافئا عند اللمس ويذوب السكر. (يجب أن يكون الخليط ناعما تماما عند فركه بين أطراف أصابعك.) إرفاق وعاء إلى خلاط مزودة مرفق خفقت. بدءا من السرعة المنخفضة والزيادة تدريجيا إلى السرعة المتوسطة والعالية ، اخفق حتى تتشكل قمم قاسية ، ولكن ليست جافة. استمر في الخلط حتى يصبح الخليط رقيقا ولامعا وباردا تماما.
إضافة بضع قطرات من صبغة الخضار الأرجواني وتخلط جيدا حتى لون الخزامى الخفيفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت خط 2 صواني نصف ورقة مع الحصير سيليكون.
ينخل الدقيق والملح معا في وعاء صغير ويوضع جانبا. في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب ، اخفقي معجون اللوز والسكر معا حتى تتشكل فتات صغيرة.
نضيف الزبدة ونخفق على سرعة عالية حتى يمتزج الخليط. اكشط الأوعية وأضف البيض ، 1 في كل مرة ، واضرب حتى يتم دمج كل منها.
يضاف خليط الدقيق في 3 أجزاء ، ويخفق على سرعة منخفضة بعد كل إضافة. قسم الخلاط بين 2 وعاء خلط صغير. في الوعاء الأول ، أضيفي بضع قطرات من صبغة خضروات الخوخ إلى الخليط واخلطيهم جيدا حتى يصبح لون الخوخ شاحبا. في الوعاء الثاني ، أضيفي بضع قطرات من صبغة الخضار الخضراء واخلطيها جيدا حتى يصبح لونها أخضر باهت.
انشر كل خليط على صواني صفائح معدة.
اخبزيها لمدة 10 دقائق. عندما تبرد ، وقطع كعكة الخوخ باستخدام 1 بوصة جولة مخدد المعجنات القاطع ، وقطع الكعكة الخضراء باستخدام 1/2 بوصة جولة مخدد المعجنات القاطع. تكدس الكعك الأخضر فوق كعك الخوخ وتوضع جانبا.