الكرمل واللوز تارتليتس
الكرمل اللوز الأرغفة قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزبدة واللوز والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 14%. حاول تارتليت شوكولاتة كراميل مع موز محمص وزنجبيل-حمضيات كراميل, اللوز تارتليتس، و اللوز تارتليتس لوصفات مماثلة.
تعليمات
معالجة المكونات 3 الأولى في الطعام المعالج فقط حتى المخلوطة.
أضف قطع الزبدة ، تنبض 5 أو 6 مرات أو حتى يتفتت الخليط.
يمزج صفار البيض مع الكريمة المخفوقة والفانيليا ؛ يقلب جيدا. مع تشغيل المعالج ، إضافة ببطء خليط البيض من خلال شلال الغذاء ؛ عملية فقط حتى المكونات تشكل الكرة وترك الجانبين من وعاء. شكل العجين على شكل قرص مسطح ؛ يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة.
ضع 3/4 كوب سكر في مقلاة كبيرة وثقيلة. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يذوب السكر ويصبح الشراب ذهبيا.
يرفع عن النار ويضاف ببطء 3/4 كوب كريم مع التحريك برفق. (السكر قد الكراك وتتصلب ، ولكن سوف تذوب مرة أخرى.) العودة إلى الحرارة ، ويطهى مع التحريك بلطف ، حتى يصبح الخليط على نحو سلس وسميكة.
يرفع عن النار; ضجة في استخراج اللوز واللوز شرائح. رائع.
قطع العجين المبرد إلى نصفين ؛ قسم كل نصف إلى 8 كرات. اضغط على كل الكرة في مدهون بخفة 1 1/2 " جولة تارتليت عموم; وضع المقالي تارتليت على ورقة الخبز.
تخبز في 350 لمدة 12 دقيقة. تبرد قليلا.
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 40
ملء كل قذيفة تارتليت مع 1 ملعقة كبيرة ملء اللوز.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 14 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. تبرد تماما على رف سلكي.
ملاحظة: لمجموعة متنوعة ، ونحن خبز بعض من تارتليتس في 4" س 2 " باركيت (على شكل قارب) قوالب. قمنا بتخفيض أوقات الخبز للقشرة والتارتليت إلى 9 دقائق.