صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة

القرفة لفة الكوكيز

القرفة لفة الكوكيز
قد تكون ملفات تعريف الارتباط لفة القرفة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 53 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 48 وتكاليف 6 سنتات لكل وجبة. هذه الوصفة يحبها 1650 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الفانيليا وصودا الخبز والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول القرفة لفة الكوكيز, القرفة لفة الكوكيز، و القرفة لفة الكوكيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ينخل الدقيق والقرفة وصودا الخبز والملح معا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
2
ضع كوب زبدة, السكر المحبب وكوب من السكر البني في وعاء خلاط حامل مزود بملحق مجداف واضرب حتى يصبح لونه فاتحا.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
يضاف صفار البيض وعصير التفاح وشراب الذرة الخفيف والفانيليا ويخفق المزيج. إيقاف خلاط.باستخدام ملعقة قوية أو ملعقة خشبية ، أضعاف في خليط الدقيق حتى مجتمعة فقط. قد يكون العجين بعض الدقيق تسليط الضوء. لا تخلط أكثر. تقسم العجينة إلى نصفين وتغلف بورق مشمع وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة
نكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
ضعي 1 ملعقة كبيرة من القرفة وكوب من السكر البني في وعاء واخفقيها حتى تمتزج. الآن تقسيم القرفة والسكر البني الخليط في اثنين ؛ واحد لكل جزء من العجين النصف. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
إزالة العجين ملفوفة واحدة. العجين سوف لزجة حتى وضعه بين قطعتين كبيرتين من ورق الشمع وطرح العجين لسمك 1/4 بوصة. باستخدام فرشاة المعجنات انتشار 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة خففت على العجين. ثم نرش نصف خليط القرفة والسكر في الأعلى ونضغط عليه برفق في العجين.
المكونات سوف تحتاج
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
6
نشمر العجين ، بدءا من الجانب الطويل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
ضع جانب التماس لأسفل على غلاف بلاستيكي وقم بتغطيته بإحكام. كرر هذا مرة أخرى مع العجين ريمينينغ و 11/2 ملعقة كبيرة من الزبدة ، جنبا إلى جنب مع القرفة المتبقية وخليط السكر البني.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
8
ضع كلا العجين الملفوف في الثلاجة لمدة 30-45 دقيقة.
9
إزالة لفة المبردة ومقطعة إلى شرائح بوصة. (*قرصة بالتناوب قبالة 1 ملعقة طعام حجم العجين ولفة في الكرة لشكل الكعكة. انظر الصورة أعلاه.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
السماح لتبرد لمدة 2 دقيقة على ورقة الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
12
إزالة إلى رفوف الأسلاك لتبرد تماما.

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق1(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففت ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة للاستخدام المقسمزبدة ، خففت ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة للاستخدام المقسم11 رطل كوسة،القرفة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة للاستخدام المقسمالقرفة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة للاستخدام المقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة1أصناف من الفطرأصناف من الفطر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام طحينطحين ، بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام طحين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتح ، بالإضافة إلى كوب للاستخدام المقسمسكر بني فاتح ، بالإضافة إلى كوب للاستخدام المقسم2(شتاء)زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)11 رطل كوسة،طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري