صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة53
مجلة

الفلفل الحار بالفاصوليا السوداء مع لحم الخنزير المقرمش وصلصة بوبلانو

الفلفل الحار بالفاصوليا السوداء مع لحم الخنزير المقرمش وصلصة بوبلانو
وصفة الفلفل الحار بالفاصوليا السوداء مع لحم الخنزير المقرمش وبوبلانو سالسان جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الأمريكي. حصة واحدة تحتوي على 536 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 4.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مزيج من قشر البرتقال ، شيبوتل شيلي في أدوبو ، الكزبرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول الفلفل الحار بالفاصوليا السوداء مع لحم الخنزير المقرمش وصلصة بوبلانو, لحم البقر بوبلانو الفاصوليا السوداء الفلفل الحار، و سندويشات التاكو بالكراميل والذرة والفاصوليا السوداء مع كوسة مشوية سالسان وكريما بوبلانو محمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف البصل المفروم والثوم ويطهى حتى يصبح البصل شفافا مع التحريك كثيرا لمدة 8 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
يضاف مسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون ويقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كمون مطحونكمون مطحون
4
أضف 14 كوبا من الماء والفاصوليا السوداء والأوريغانو المجفف وقشر البرتقال المبشور. جلب الخليط ليغلي; خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة, تغطية مع غطاء مواربا قليلا, ويترك على نار خفيفة حتى الفاصوليا السوداء هي العطاء, حول 2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يضاف الفلفل الحار ويتبل الفلفل الحار حسب الرغبة بالملح. يطهى على نار خفيفة حتى تصبح الفاصوليا السوداء كريمية ، ويهرس بخشونة مع هراسة البطاطس إلى القوام المطلوب ، ويضاف المزيد من الماء بمقدار 1/2 كوب إذا كان سميكا جدا ، مع التحريك بشكل متكرر ، لمدة 30 دقيقة تقريبا. يتبل الفلفل الحار حسب الرغبة مع المزيد من الملح. هل قبل: الفلفل الحار يمكن أن يتم قبل 3 أيام. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، ثم غطيها واتركيها مبردة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)4 شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 1-1/4 رطل)
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
1
شار بوبلانو شيلي على لهب الغاز أو في اللاحم حتى اسودت من جميع الجهات.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
ضعيها في وعاء كبير ، غطيها بغلاف بلاستيكي ، واتركيها حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، حوالي 20 دقيقة. قشر ، البذور ، وختم الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
ضع الفلفل الحار في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يضاف البصل والصلصة الخضراء. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1
يقلب الكريما الحامضة والفلفل المفروم في وعاء متوسط. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يرش أضلاع لحم الخنزير بالملح والفلفل. عند العمل على دفعات ، أضيفي أضلاع لحم الخنزير إلى المقلاة واطهيها حتى تحمر ، حوالي 7 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أضلاع لحم الخنزيرأضلاع لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
انقل أضلاع لحم الخنزير إلى وعاء متوسط. أعد جميع أضلاع لحم الخنزير وأي عصائر إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
أضلاع لحم الخنزيرأضلاع لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يضاف مرق الدجاج ويغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى حتى ينضج لحم الخنزير مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
نقل إلى وعاء متوسط آخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
في هذه الأثناء ، أعد تدفئة الفلفل الحار. قلب بذور الكزبرة والكمون في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
7
قسم الفلفل الحار بين الأطباق. أعلى مع لحم الخنزير, صلصة, شبوتل كريما, والجبن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
يمكن العثور على مسحوق الفلفل الحار في نيو مكسيكو في متاجر الأطعمة المتخصصة وفي الأسواق اللاتينية. يمكن العثور على شيبوتل تشيلي المعلب في أدوبو وشيلي بوبلانو الطازج (يسمى أحيانا باسيلا تشيلي) في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق اللاتينية.
المكونات سوف تحتاج
تشيليز شيبوتل المعلبة في أدوبوتشيليز شيبوتل المعلبة في أدوبو
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1
هذه وصفة رائعة للحفلات لأن مذاق الفاصوليا في الواقع أفضل إذا تم صنعها قبل يوم أو يومين. (أنه يعطي النكهات فرصة لخلط حقا.) ثم كل ما عليك فعله حقا في يوم الحدث هو طهي لحم الخنزير وإعادة تدفئة الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)تشيليز شيبوتل معلب مفروم في أدوبوتشيليز شيبوتل معلب مفروم في أدوبو7القشرة: فتات بسكويت غراهامنيو مكسيكو مسحوق الفلفل الحارنيو مكسيكو مسحوق الفلفل الحار4الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكمون المحمصبذور الكمون المحمص680فلفل هابينروالفاصوليا السوداء المجففة ، تشطفالفاصوليا السوداء المجففة ، تشطف1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة12فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامكمون مطحونكمون مطحون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2لارجيسالبصل المفروم (حوالي 1 1/2 جنيه المجموع)البصل المفروم (حوالي 1 1/2 جنيه المجموع)2الخضروات (مثل السبانخ)قشر البرتقال المبشور ناعماقشر البرتقال المبشور ناعما3الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجفف (يفضل المكسيكي)الأوريجانو المجفف (يفضل المكسيكي)10قليل من الكوسة المفرومةجبنة مونتيري جاك بالفلفل الحار المبشورجبنة مونتيري جاك بالفلفل الحار المبشور6الطازجة بوبلانو شيليالطازجة بوبلانو شيلي1كيلوغرامأضلاع لحم الخنزير الخالية من العظم على الطراز الريفي ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصةأضلاع لحم الخنزير الخالية من العظم على الطراز الريفي ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة198فلفل هابينرويمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(أو أكثر) ماء(أو أكثر) ماء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأبيض المفروم ناعماالبصل الأبيض المفروم ناعما

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يمكنك تجربة كاستيلر كافا بروت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستيلر كافا بروت
كاستيلر كافا بروت
يعرض كاستيلر بروت كافا روائح التفاح الأخضر والحمضيات. في الفم ، لديها نكهات طازجة ونقية مع ملاحظات الحمضيات والجير ولمسة من الحلاوة. طعمها طازج ونظيف وعصبي.