الفطيرة المثالية
الفطيرة المثالية هي خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 365 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. مزيج من السكر وفول الفانيليا والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة الجوافة والجبن (فلان دي غوايابا وكازو), بلدي بسيط الكسترد فلان (الفلبينية اللبن فلان)، و فلان دي أروز كون ليتشي (أرز بودنغ فلان) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه إلى 350 F فهرنهايت.
يمزج الكريم والحليب والملح في قدر متوسطة الحجم. اكشط البذور من حبوب الفانيليا إلى خليط الكريمة ؛ أضف الفول. يغلى المزيج على نار متوسطة.
يرفع عن النار ويترك لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، اخلطي 1 كوب سكر و 1/3 كوب ماء في قدر متوسط ثقيل آخر. يقلب على نار خفيفة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة إلى ارتفاع ويطهى دون التحريك حتى يتحول شراب العنبر العميق, بالفرشاة أسفل الجانبين من عموم مع فرشاة المعجنات الرطب ويحوم عموم أحيانا, حول 10 الدقائق. صب الكراميل بسرعة في ستة أكواب من الكاسترد أو الكاسترد 3/4 كوب. باستخدام قفازات الفرن كمساعد ، قم بإمالة كل رامكين على الفور لتغطية الجوانب. ضع راميكينز في صينية خبز مقاس 13 * 9 * 2 بوصة.
يخفق البيض وصفار البيض و 7 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء متوسط حتى يمتزج. تدريجيا وبلطف خفقت خليط كريم في خليط البيض دون خلق الكثير من الرغوة.
صب الكسترد من خلال غربال صغير في راميكينز أعدت ، وتقسيم بالتساوي (الخليط سوف تملأ راميكينز).
صب ما يكفي من الماء الساخن في مقلاة الخبز ليأتي في منتصف الطريق حتى الجانبين من راميكينز.
اخبزيها حتى يتم ضبط مراكز الفطائر بلطف ، حوالي 40 دقيقة.
نقل الفطائر إلى الرف وبارد. البرد حتى البرد ، حوالي 2 ساعة. تغطية والبرد بين عشية وضحاها. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة.)
لخدمة, تشغيل سكين حاد صغير حول فلان لتخفيف. تسليم على لوحة. يهز بلطف لاطلاق سراح فلان. رفع بعناية قبالة رامكين السماح شراب الكراميل لتشغيل أكثر من فلان. كرر مع الفطائر المتبقية وخدمتها.