صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

الفرنسية في ومضة: ديجون لحم الخنزير بيلارد مع السبانخ وسلطة الزهور

الفرنسية في ومضة: ديجون لحم الخنزير بيلارد مع السبانخ وسلطة الزهور
وصفة الفرنسية في ومضة: ديجون لحم الخنزير بيلارد مع السبانخ وزهرة سلطة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. ل Serving 3.58 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 597 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كنت قد غسلت السبانخ الصغيرة والدقيق وشرائح لحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الزهور الصالحة للأكل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك توت العليق النباتي مع قشرة جوز الهند كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفرنسية في ومضة: سمك أبو سيف مع سلطة الحمضيات, الفرنسية في ومضة: سلطة عدس ديجون مع الجمبري المشوي بالليمون، و الفرنسية في ومضة: تالياتيلي مع زهرة الكوسة بيستو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أولا ، تحضير صلصة السلطة. في برطمان ، اخلطي الخل وزيت الزيتون والثوم وخردل الحبوب والعسل وكريم فريش والملح والفلفل. تطور على الغطاء ويهز بقوة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
كريم فريشكريم فريش
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
الجنيه شرائح لحم الخنزير بوضعها بين قطعتين من غلاف بلاستيكي وصفع لهم مرارا وتكرارا مع شوبك حتى أنها حوالي 1/2 بوصة سميكة. يتبل جيدا بالملح والفلفل الأسود الطازج.
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
4
قم بإعداد محطة الخبز الخاصة بك عن طريق وضع الدقيق في مقلاة واحدة. يجب ضرب البيض وخردل ديجون مع الملح والفلفل في المقلاة الثانية. يجب رمي فتات البانكو والخبز الفرنسي معا في المقلاة الثالثة. تمرير قطع لحم الخنزير قصفت بخفة من خلال جميع المحطات الثلاث ، والتخلص من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة وأضيفي كمية كافية من الزيت لتغطي القاع وترتفع 1/4 بوصة أو نحو ذلك-بما يكفي للقلي الضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
طهي لحم الخنزير حوالي ثلاث دقائق على كل جانب ، حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
7
نقل إلى ورقة الخبز ، والانتهاء من الطهي لمدة 5 دقائق في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. يمكنك تجربة كالفيت كريمانت دي بوردو بروت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
كالفيت كريمانت دي بوردو بروت
كالفيت كريمانت دي بوردو بروت
جسم أصفر ذهبي جميل مع فقاعات دقيقة جدا ومثابرة.أنف معبرة من الفاكهة الصفراء والبريوش. الحنك الطازج والمتوازن.