الفانيليا-المشمش المسلوق مع زاباجليون
قد يكون المشمش المسلوق بالفانيليا مع الزاباجليون مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 123 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.15 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك قشر الليمون والنبيذ وفول الفانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل الفانيليا-المشمش المسلوق, المشمش المسلوق مع الفانيلان والهيل، و المشمش المسلوق البسيط.
تعليمات
اكشط البذور من حبوب الفانيليا في قدر سعة 2 لتر ، ثم أضف القرنة والماء والسكر والقشر والملح. جلب ليغلي ، وكشف ، على نار عالية ، ثم يغلي 1 دقيقة.
إضافة بعناية المشمش ، ثم خفض الحرارة والصيد في ينضج العارية ، تسليم مرة واحدة ، حتى الفاكهة هو العطاء ولكن لا يزال يحمل شكله والجلود لا تزال سليمة ، 2 إلى 6 دقائق.
نقل المشمش والشراب إلى وعاء ضحل كبير وبارد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
اخفقي صفار البيض والسكر والنبيذ معا في وعاء معدني عميق سعة 4 لتر باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد بسرعة متوسطة أو اخفقي بقوة حتى تمتزج جيدا.
وضع وعاء على وعاء 4 لتر من الماء يجيش بالكاد وفاز الخليط حتى ثلاثة أضعاف في حجم, 5 إلى 6 الدقائق.
ملعقة 2 أو 3 نصفين المشمش في كل من 6 أكواب وأعلى مع زاباجليون.
* لن يتم طهي البيض في هذه الوصفة بالكامل ، مما قد يكون مصدر قلق إذا كانت السالمونيلا مشكلة في منطقتك.* المشمش يمكن مسلوق 2 أيام قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.