الفانيليا الكعك
الكعك وصفة الفانيليا يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في جميع أنحاء 50 دقيقة. ل 48 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 399 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والزبدة والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كب كيك ميني فانيلا فول مع كريمة الزبدة بالفانيليا, كب كيك الفانيليا الأساسي مع كريمة الفانيليا والجبن، و الفانيليا الكعك مع اثنين من لهجة الفانيليا الزبد صقيع لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.ضع صينية مافن سعة 12 كوبا ببطانات ورقية.
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء. اخفقي الزبدة والسكر في خلاط قائم مزود بملحق المضرب على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح رقيقا ، حوالي 4 دقائق. فاز في البيض ، في وقت واحد ، كشط أسفل وعاء حسب الحاجة. فاز في الفانيليا. قلل سرعة الخلاط إلى متوسط منخفض ؛ اخفقي نصف خليط الدقيق ، ثم كل الحليب ، ثم خليط الدقيق المتبقي حتى تمتزج تماما.
تقسيم الخليط بين أكواب الكعك ، وملء كل ثلاثة أرباع كاملة.
اخبزيها حتى يخرج عود أسنان يتم إدخاله في وسط الكب كيك نظيفا ، من 18 إلى 20 دقيقة ، مع تدوير المقلاة في منتصف الطريق.
انقلي المقلاة إلى رف واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجي الكب كيك إلى الرف لتبرد تماما. قمة مع صقيع.
اخفقي بياض البيض والسكر والملح في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء) حتى يصبح الخليط دافئا ويذوب السكر.
أخرج الوعاء من المقلاة واتركه يبرد قليلا.
يخفق خليط بياض البيض في خلاط قائم مزود بملحق الخفق (أو بخلاط يدوي) على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم صلبة ، من 12 إلى 15 دقيقة. اخفقي الزبدة بضع قطع في كل مرة ، ثم استمري في الخفق حتى تصبح ناعمة. (لا تقلق إذا كان الخليط يبدو منفصلا في البداية - سوف يجتمع مع استمرار الضرب.)