الفاصوليا المخبوزة مع السلق السويسري
قد تكون الفاصوليا المخبوزة مع السلق السويسري مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 262 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 86 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الكرفس والثوم وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول السلق السويسري مع حبوب الكانيليني, السلق والفاصوليا السويسرية الحارة، و السلق السويسري وحبوب الكانيليني لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل والكرفس والجزر والثوم و 1/4 ملعقة صغيرة لكل ملح وفلفل ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضار طرية وذهبية ، حوالي 7 دقائق.
يضاف السلق والديك الرومي و 1/4 كوب ماء إلى المقلاة ؛ يطهى مع التحريك حتى يذبل السلق قليلا ، حوالي 3 دقائق.
تضاف الطماطم مع عصيرها ، وترفع الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة وتترك على نار خفيفة حتى تنخفض قليلا ، حوالي 5 دقائق.
أضيفي حبوب البينتو ، ثم أضيفي الفاصوليا البحرية وسائلها.
يضاف البقدونس والزعتر والأوريجانو ويعاد إلى نار هادئة.
اهرسي حوالي ربع الفاصوليا في المقلاة باستخدام هراسة البطاطس أو الشوكة لتكثيف الخليط ؛ يتبل بالملح.
انقله إلى طبق خبز سعة 2 لتر. يغطى ويخبز 45 دقيقة ، ثم يكشف ويخبز 10 دقائق أخرى.