1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف الفاصوليا والمرق ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. تهرس الفاصوليا بخشونة مع هراسة البطاطس. استمر في الغليان حتى يصبح سميكا مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق تقريبا. يتبل حسب الذوق بعصير الليمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدة
كوب واحد من الثوم المفروم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
3
نقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أفوكادو هاس مهروس قليلاً
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
إضافات اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطس
4
يرش الكزبرة ويقدم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافي
5
Sprinkle with cilantro and serve.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة