العسل والنبيذ الفخذين الدجاج مطهو ببطء مع الخضر الخردل
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون أفخاذ الدجاج المطهية بالعسل والنبيذ مع خضار الخردل وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 285 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من صلصة المحار والخردل الأخضر والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل العسل والنبيذ الفخذين الدجاج مطهو ببطء مع الخضر الخردل, النبيذ الاحمر مطهو ببطء الدجاج الفخذين، و أفخاذ الدجاج مطهو ببطء في الثوم والنبيذ الأبيض.
تعليمات
سخني فرنا هولنديا كبيرا على نار عالية ؛ يضاف الزيت إلى المقلاة ، ويدور حتى يغطى.
يضاف الدجاج ؛ يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
يضاف البصل يقلب لمدة 4 دقائق. خفض الحرارة ؛ إضافة مرق وشاوشينغ ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. ضجة في الزنجبيل وصلصة المحار والعسل والثوم. يغطى ويخبز في 350 لمدة 30 دقيقة.
أخرجه من الفرن. أجاد الدجاج مع 2 الشوك.
ضع المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
أضف نصف الخضر إلى المقلاة ؛ يغطى. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل الخضر ؛ يقلب جيدا. كرر الإجراء مع الخضر المتبقية. كوك الخليط ، مغطاة ، 15 دقيقة. ملعقة 1 كوب خليط الدجاج في كل من 6 الأطباق ؛ يرش كل خدمة مع 1/2 ملعقة صغيرة من بذور السمسم.
الفداء شاوشينغ: نعم ، يمكنك استخدام شيري الجافة بدلا من شاوشينغ (شاو شين) النبيذ ، ولكن نوصي بإضافة هذا النبيذ عطرة ، جوزي عميق إلى مخزن الخاص بك-يمكنك تجربة معها في يطبخ أو وصفات أخرى تدعو إلى نكهة النبيذ. ابحث عنها في الأسواق الآسيوية ، حيث تتراوح تكلفة زجاجة سعة 750 مل بين 4 دولارات و-ولكن احذر من الزجاجات التي تحمل اسم "نبيذ الطبخ شاوشينغ" - يضاف الملح إلى مجموعة الطهي.