صعوبةمتوسط
جاهز48 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

العدس الأرمني

العدس الأرمني
العدس الأرمني هو نباتي وصفة مع 4 حصص. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 321 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 48 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة جدا. توجه إلى المتجر والتقاط العدس وزيت الزيتون واللبن وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل الحساء الأرمني, بيلاف الأرمني، و البامية الأرمنية.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية ؛ يطهى البصل ويقلب في الزيت حتى يتكرمل ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يغلى الماء في مقلاة على نار متوسطة ؛ يضاف العدس. عودة الخليط ليغلي, خفض الحرارة المنخفضة; يترك على نار خفيفة حتى الحصول على العدس حساء, حول 15 الدقائق. ضجة في البرغل, ملح, والفلفل; يترك على نار خفيفة حتى يمتص الماء تماما, حول 10 الدقائق; ضجة في البصل بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
العدسالعدس
البرغلالبرغل
فلفلفلفل
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يرفع عن النار ويغطى ويترك للراحة لمدة 3 إلى 5 دقائق.
4
قسم العدس إلى 4 أجزاء متساوية ؛ اعصر قطعة واحدة من الجير فوق كل جزء وأعلى بالبصل الأخضر واللبن.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
إسفين الجيرإسفين الجير
العدسالعدس
زباديزبادي

المعدات