الصيف الخضار ترين

الصيف الخضار ترين هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 207 سعرة حرارية. ل $5.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك نبيذ ونهايات وحبوب شمع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 7 ساعات. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق جيد. حاول الصيف الخضار ترين, الصيف بيري ترين، و بروسيكو والصيف الفاكهة ترين لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 F فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

تقليم البنجر ، وترك 1/2 بوصة من ينبع سليمة. تقسيم بين 2 ورقة من احباط الثقيلة والتفاف احباط لإحاطة البنجر. تحمص في مقلاة خبز ضحلة حتى تصبح طرية جدا ، من 1 إلى 1 1/2 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج

أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

المعدات التي سوف تستخدمها

2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين

4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة

اتركي البخار في رقائق معدنية لمدة 15 دقيقة ، ثم قشري البنجر وقطعيه إلى أسافين بعرض 1 بوصة إذا كانت كبيرة. يتبل بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج

المعدات التي سوف تستخدمها

4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة

نصف الكراث بالطول ، ثم فرم خشنا. اغسل الكراث في وعاء من الماء ، وقم بتحريكه ، ثم ارفعه بملعقة مشقوقة وانقله إلى قدر سعة 3 لتر.

المكونات سوف تحتاج

(والحصص فقط)

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

يضاف الجزر إلى الكراث مع شرائح الكرفس والكراث والنبيذ والملح والفلفل و 3 أكواب من الماء البارد ويغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

الكراث، المبشور أو المفروم

1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

(والحصص فقط)

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

يضاف أوراق الكرفس وسيقان الأعشاب والأجزاء الخشنة من الثوم المعمر ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

خبز الساندويتش، محمص ومفتت

تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين

صب الأسهم من خلال غربال شبكة غرامة في قياس الزجاج 1 لتر أو وعاء عازل للحرارة ، والتخلص من المواد الصلبة. إذا كان المخزون يقيس أكثر من 2 1/2 كوب ، عد إلى القدر واغلي حتى ينخفض إلى 2 1/2 كوب ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. إذا كان هناك أقل ، أضف الماء. يتبل بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

تحريك الجيلاتين في المتبقية 1/4 كوب ماء بارد واسمحوا الوقوف 1 دقيقة لتليين ، ثم تضاف إلى الأسهم الساخنة ، واثارة حتى يذوب. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة

1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

اسلقي نباتات الهاريكوتس والفاصوليا الشمعية على دفعات منفصلة في وعاء من 5 إلى 6 لتر من الماء المغلي المملح ، غير مغطى ، حتى يصبح طريا جدا ، من 6 إلى 7 دقائق لكل دفعة ، مع النقل بملعقة مشقوقة إلى وعاء من الثلج والماء البارد لوقف الطهي.

المكونات سوف تحتاج

هاريكوتس فيرتس

حبوب الشمع

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

استنزاف في مصفاة واتركها حتى تجف.

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

ينقل إلى وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

خفيف جدا ترين النفط, ثم خط الجانبين طويلة وأسفل مع ورقة من غلاف بلاستيكي, تذليل أي التجاعيد والسماح على الأقل 2 بوصة من عبء على كل جانب.

المكونات سوف تحتاج

أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

مثل الجبن للتاكو

صب حوالي 1/2 كوب خليط الجيلاتين في ترين وسريعة البرد في الثلاجة حتى مجرد مجموعة ، حوالي 10 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة

ضع ثلث الفاصوليا بالطول فوق طبقة الجيلاتين المحددة.

المكونات سوف تحتاج

عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة

خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم

رشي ثلث الأعشاب المفرومة (بما في ذلك الثوم المعمر) ، ثم ضعي نصف البنجر بشكل فضفاض ، مع ترك بعض المساحة بينهما (حتى يملأ الجيلاتين الخضار ويمسكها معا). كرر الطبقات مع نصف الفاصوليا والأعشاب المتبقية وجميع البنجر ، ثم انتهي بطبقة ثالثة من الفاصوليا والأعشاب. يحرك الخليط الجيلاتين المتبقية مرة أخرى ، ثم صب ببطء في جميع ولكن 1/2 كوب (احتياطي تبقى في درجة حرارة الغرفة) ، ودفع أسفل الخضروات إذا لزم الأمر لتغطية فقط مع خليط الجيلاتين. البرد ، وكشف ، حتى يتم تعيين أعلى ، 1 1/2 إلى 2 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم

عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة

تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين

خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم

البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج

1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)

إذا محفوظة 1/2 كوب خليط الجيلاتين قد بدأت في تعيين, الحرارة حتى المسال فقط ولكن ليس الساخن, ثم صب على مجموعة ترين. البرد حتى شركة ، حوالي 2 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة

مرر سكينا رفيعا على جوانب قصيرة (نهايات) من التراب ، ثم اقلبه على لوح التقطيع ، واسحبه برفق على البروز البلاستيكي للمساعدة في فك القالب (تجاهل الغلاف البلاستيكي). قطع بعناية ترين بسكين حاد جدا إلى 8 شرائح ، ونقل كل شريحة إلى لوحة كما قطع ، وذلك باستخدام ملعقة معدنية لعقد خارج كل شريحة ثابتة.

المكونات سوف تحتاج

أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

مثل الجبن للتاكو

1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة

2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه

رذاذ النفط (1/4 كوب) حول لوحات ويرش فلور دي سيل والفلفل على النفط وترين.

المكونات سوف تحتاج

فلور دي سيل

8 (تحت 12) جمبري

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

* لا تستخدم البنجر الأحمر بدلا من كيودجا أو البنجر الذهبي ، لأنها سوف صبغ جميع الخضروات الحمراء.* الفولاذ المقاوم للصدأ والزجاج والحديد الزهر المطلي بالمينا غير متفاعل ؛ تجنب الألمنيوم النقي والحديد غير المطلي، والذي يمكن أن يضفي طعما ولونا غير سار على الوصفات التي تحتوي على مكونات حمضية فيها.* ترين يمكن أن تكون مبردة في عموم ، مغطاة غلاف بلاستيكي بعد 2 ساعة تصل إلى 2 أيام.

المكونات سوف تحتاج

البنجر الذهبي