الشوي: شريحة لحم موجو متبلة مع البصل المشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الشوي: شريحة لحم موجو المتبلة مع البصل المشوي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 509 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل $5.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 101 أنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، نوع النار: منطقتين غير مباشرة ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم مشوية مع النعناع-الكزبرة موجو والجزر المشوي والجزر الأبيض, شريحة لحم مشوية مع شبوتل-موجو برتقالي، و الشوي: موجو الدجاج المتبل.
تعليمات
يتبل اللحم بالملح والفلفل.
ضعي شرائح اللحم في كيس كبير قابل للإغلاق واسكبي صلصة موجو. ختم كيس ، وإزالة أكبر قدر ممكن من الهواء ، وإرم بالتساوي معطف شريحة لحم في صلصة.
اسمحوا نقع لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
إزالة شريحة لحم من ماء مالح واتركها حتى تجف.
ضعي شرائح اللحم على الجانب الساخن من الشواية واطهيها حتى تحمر جيدا على كلا الجانبين ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. انتقل إلى الجانب البارد من الشواية ، وقم بتغطيتها ، واستمر في الطهي حتى يسجل مركز شريحة اللحم 125 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية لمتوسط نادر ، أو 135 دولارا للمتوسط.
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
بينما تستريح شريحة اللحم ، ادهني شرائح البصل بزيت الزيتون وتبليها بالملح.
ضعيها على الجانب الساخن من الشواية واطهيها حتى تنضج وتتفحم ، حوالي 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.
نحت شريحة لحم ضد الحبوب إلى شرائح 1 بوصة ويقدم مع البصل المشوي.