الشوكولاته اليانسون الكوكيز مع الكرز المجفف
الشوكولاته اليانسون الكوكيز مع الكرز المجفف قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 78 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 11 سنتا لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. هذه الوصفة محبوب من قبل 35 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 42 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والسكر البني والكرز وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 9%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته رقاقة الكوكيز الشوفان مع الكرز المجفف, شوكولاتة رقاقة جوز الهند دقيق الشوفان بار كوكيز مع الكرز المجفف و ام اند ام اس، و بسكويت الشوفان بالشوكولاتة مع البقان والكرز المجفف.
تعليمات
قبل تسخين الفرن إلى 350 درجة. في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، قم بإذابة 1/4 كوب شوكولاتة شبه حلوة بقوة 50٪. في وعاء صغير الجمع بين القهوة الفورية والماء الساخن. يقلب لإذابة الحبيبات عن طريق الخلط بملعقة صغيرة. توضع جانبا.
ضع بذور اليانسون في كيس زيبلوك صغير ، ومع مقلاة ثقيلة القاع ، قم برفق لتفريق البذور وسحقها قليلا-سيساعد ذلك على إطلاق الزيوت الطبيعية وجعل البذور أكثر عطرية.
في وعاء الخلط الجمع بين الزبدة والدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر واليانسون. فاز على سرعة منخفضة متوسطة لمدة 1 دقيقة حتى يشبه الخليط كسرة بالطبع.
يضاف خليط البيض والقهوة ويخفق على سرعة منخفضة حتى يتحد.
أضيفي الشوكولاتة المذابة واخلطيها على نار هادئة (مع التأكد من إيقاف الخلاط وكشط جوانب وأسفل الوعاء).
إضافة 1/2 كوب رقائق الشوكولاته والكرز وتخلط مرة أخرى. تبرد العجينة في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك أو تبرد لمدة ساعة.
مغرفة 1 ملعقة طعام أجزاء من العجين ولفة في الكرة. العجين سيكون لزجا قليلا. تبرد العجينة مرة أخرى لمدة 10 دقائق على الأقل.
ضع كل من السكر في طبقين منفصلين أو سلطانيات ضحلة.
ضع كل ملف تعريف ارتباط في السكر المحبب ولفه لتغطية جميع الجوانب. ثم ضع الكعكة في حلواني السكر ولفة لمعطف.
ضعها على ورقة بسكويت مدهونة بالزبدة وكررها مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية.
تخبز لمدة 5-6 دقائق-تدوير صينية وتخبز لمدة 2 دقيقة إضافية مع الحرص على عدم الإفراط في خبز. سيكون ملف تعريف الارتباط مطاطيا على الحواف ولكنه ناعم من الداخل.