صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة19
مجلة

الشوكولاته الجيلاتي / تحقيق الشوكولاته النعيم

الشوكولاته الجيلاتي / تحقيق الشوكولاته النعيم
بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين? الشوكولاته الجيلاتي / تحقيق النعيم الشوكولاته يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 988 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 698 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من ملح البحر والشوكولاتة الحلوة والمرة وسكر القصب المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل جيلاتو الشوكولاتة الصقلية مع رقائق البوربون والشوكولاتة الداكنة, الشوكولاته - الشوكولاته رقاقة كوكي والفراولة الجيلاتي السندويشات، و الشوكولاته النعيم البقان فطيرة.

تعليمات

1
نصف ملء وعاء كبير بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف بضع حفنات من مكعبات الثلج. ضع حمام الثلج جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
3
توضع الشوكولاتة المفرومة في وعاء كبير وتذوب فوق غلاية مزدوجة أو في الميكروويف ، وتحرك حتى تصبح ناعمة. ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق الوعاء واضبطها aside.In قدر ، يغلى الحليب على نار خفيفة على نار متوسطة heat.In وعاء متوسط الحجم ، خفقت صفار البيض والسكر والملح حتى سميكة ونا قليلا في اللون. ينخل مسحوق الكاكاو ونشا الذرة ويخفق حتى تتكون عجينة.
المكونات سوف تحتاج
مشروب البندقمشروب البندق
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
الخفق باستمرار ، رذاذ ببطء نصف الحليب الساخن في خليط الكاكاو ، وخفقت حتى تصبح ناعمة. يعاد الخليط إلى القدر ، ويخفق المزيج ويطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يصبح الخليط سميكا بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة (حوالي 5 دقائق) ، لا تغلي.صفي الخليط الساخن ببطء فوق الشوكولاتة المذابة المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
مشروب البندقمشروب البندق
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
خفقت حتى يتم دمج الشوكولاته تماما وسلس ثم يضاف الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
6
وضع وعاء في وعاء أكبر من الماء المثلج ويقلب الخليط في بعض الأحيان لمنع الجلد من تشكيل, ثم تغطية السطح مع ورقة الشمع, وتخزين مغطاة في الثلاجة بين عشية وضحاها أو لمدة تصل إلى 1 قبل يوم متماوج. (المزيج هو الأفضل إذا كان عمره (مخزنا في الثلاجة) طوال الليل. هذه الفترة يستريح يحسن الصفات متماوج من المزيج ويحسن الجسم والملمس من الجيلاتي.) تجميد الخليط في صانع الآيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتوجيلاتو
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
نقل إلى حاوية محكمة الغلق وتجميد لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم.
8
اتركيه ينعم لمدة 5 دقائق قبل التقديم.