صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

الشوكولاته البيضاء والتوت المجمدة موس القنابل

الشوكولاته البيضاء والتوت المجمدة موس القنابل
الشوكولاته البيضاء والتوت المجمدة موس القنابل قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1058 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 116 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والجيلاتين وصودا الخبز وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول الشوكولاته البيضاء المجمدة والتوت موس تورت, فطيرة موس جندب الشوكولاتة البيضاء المجمدة، و موس الشوكولاتة البيضاء المجمدة والبندق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع ورقة قالب القبة على صينية صفائح. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بطلاء الشوكولاتة المذابة والمقسية بالتساوي على سطح كل من تجاويف القالب ، مع التأكد من أن الشوكولاتة تذهب مباشرة إلى الحافة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
2
ضع القوالب في الثلاجة لتثبيتها.
3
إعداد الكعكة: سخن الفرن إلى 350 F ف. جعل س مع الزبدة على سطح صينية ورقة ، وخط صينية مع شهادة جامعية. في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف على سرعة عالية, كريم الزبدة والسكر حتى تكون خفيفة ورقيق, كشط أسفل جانبي وعاء بشكل دوري.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
يضاف البيض والصفار واحدا تلو الآخر ويخلط جيدا بعد كل إضافة. ينخل المكونات الجافة معا ، ويقلب الخلاط إلى سرعة منخفضة ، ويضاف نصف المكونات الجافة ، متبوعا بنصف اللبن الرائب.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
تخلط على نار هادئة حتى تدمج فقط ، ثم تضاف بقية المكونات الجافة واللبن وتخلط حتى تدمج فقط.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
6
أخرج الوعاء من خلاط الحامل وانتهي من الخلط باليد باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة ، ثم صب الخليط في المقلاة المحضرة ووزعه بالتساوي باستخدام ملعقة إزاحة.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، مع الدوران في منتصف الطريق ، حتى يخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في المنتصف نظيفا وتبدأ الكعكة في الابتعاد عن جوانب المقلاة. اتركي الكيك يبرد لمدة 15 دقيقة في المقلاة ، ثم مرري سكينا حول الحافة وضعي قطعة من ورق البرشمان وصينية مقلوبة في الأعلى وقلبي الكعكة رأسا على عقب على ورق البرشمان الجديد. اسحب الرق من الأعلى برفق واترك الكعكة ترتاح لمدة 10 دقائق قبل قطع دوائر الكيك بقاطع بنفس حجم تجاويف القالب.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
تحضير الموس: في وعاء كبير يوضع فوق الماء المغلي ، تذوب الشوكولاتة البيضاء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
أضف 2 أونصة من الكريمة قليلا في كل مرة ، مع التحريك حتى يصبح الخليط ناعما ودافئا عند لمسه. قم بإذابة الجيلاتين المزهر في الميكروويف (توقف كل 15 ثانية لفحصه) وحركه لإضافته إلى الخليط.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
10
خفقت صفار البيض والملح معا ، ثم إضافتها إلى خليط الشوكولاته قليلا في وقت واحد ، الخفقان كما تذهب لمنعهم من الطهي إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
11
خفقت الخليط لمدة 1 دقيقة على اللاحم مزدوجة ، ثم إزالته من الحرارة ومكان في الثلاجة لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، وهي نقطة حيث الخليط ليست دافئة ولا باردة (حوالي 20 دقيقة). في هذه المرحلة ، سيكون خليط الشوكولاتة أكثر حزما.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
12
خفقت لجعلها ناعمة ونضرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
13
أضف 1/4 من الكريمة المخفوقة الباردة إلى خليط الشوكولاتة وحركها لتفتيحها.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
14
إضافة كريم المتبقية وأضعاف بلطف لدمجها.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
1
ضع الموس في كيس مواسير.
2
أخرج القالب المبرد من الثلاجة. أنبوب موس في كل من قذائف ، مع الحرص على ملء فقط فقط إلى الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
3
ضع التوت أو اثنين في كل قنبلة وسلس موس على القمة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
4
ضع دائرة من الكعكة فوق كل منها واضغط برفق على الكعكة في الموس.
5
ضع القالب على صينية صفائح في الفريزر واتركه يتجمد لمدة 4 ساعات على الأقل.
1
ضعي التوت المجمد والسكر في قدر على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. سوف يبدأ التوت في الذوبان ، ثم سوف يسيل. ضجة للمساعدة في تفريقهم في وعاء. عندما تبدأ الفاكهة في الغليان، ترفع عن النار وتجبر العصير من خلال مصفاة شبكية دقيقة. تجاهل البذور ، برد الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
طبق الحلوى: ضع لوحات للتقسيم.
3
ضع ملعقة كبيرة من الصلصة على الطبق ، ثم اسحب الملعقة عبر البقعة لإنشاء تصميم. قم بفك حواف القنابل من القوالب وقلب التجاويف من الداخل للخارج لتفكيك القنابل. اسمح لهم بالجلوس لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الكعكة ، ثم ضع القنابل بعناية على الأطباق وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

234عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون241عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكاكاوالكاكاو2صفار البيضصفار البيض2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1أوريو محشو مزدوجالجيلاتين ، أزهرت في 2 ملاعق كبيرة من الماءالجيلاتين ، أزهرت في 2 ملاعق كبيرة من الماء113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومحمصة وفستقمحمصة وفستق170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكريمة ثقيلة ، مخفوقة إلى قمم ناعمة ومبردةكريمة ثقيلة ، مخفوقة إلى قمم ناعمة ومبردة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتوت العليق المجمدتوت العليق المجمد1قرصة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون149عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة3يولكسيولكس

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو شلوس فولرادز ريسلينج سباتليز. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
شلوس فولرادز ريسلينج سباتليس
شلوس فولرادز ريسلينج سباتليس
سباتليس حلو طبيعي كلاسيكي مع حموضة لطيفة وسكر طبيعي أنيق. الحصاد الانتقائي ، المعالجة اللطيفة للحاجة ، التوضيح المنهجي ، التخمير البطيء والتشطيب الدقيق هي أساسيات هذا ريسلينج فولرادز التقليدي.هذا النبيذ أزواج تماما مع المطبخ الآسيوي بسبب الانسجام من حلاوة والحموضة. كما يمكن تحقيق مجموعات طعم مثيرة للاهتمام من خلال إقران الجبن الأزرق أو حلوى الفاكهة.