صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته البيضاء الكمأة والشوكولاته الهراء كعكة طبقة

الشوكولاته البيضاء الكمأة والشوكولاته الهراء كعكة طبقة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب الكمأة بالشوكولاتة البيضاء وكعكة طبقة حلوى الشوكولاتة. حصة واحدة تحتوي على 710 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 1.94 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ومسحوق الكاكاو ، أماريتو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول كعكة طبقة الكمأة بالشوكولاتة, كعكة طبقة الشوكولاتة البيضاء مع حشوة المشمش وكريم الزبدة بالشوكولاتة البيضاء، و اسبريسو-كعكة طبقة الشوكولاته مع الشوكولاته البيضاء-صقيع مسكربون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط ورقة الخبز مع احباط. تحريك الشوكولاته وتقصير في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة تعيين على الماء يغلي حتى ذاب وسلس.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
الشوكولاتهالشوكولاته
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
2
صب على ورقة الخبز المعدة ، إمالة عموم لنشر خليط الشوكولاته إلى مستطيل 14 * 9 بوصة غير النظامية. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ، حوالي 12 دقيقة. رش قواطع ملفات تعريف الارتباط المتنوعة على شكل نجمة برذاذ غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
الكوكيزالكوكيز
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
كوكي كتركوكي كتر
ورقة الخبزورقة الخبز
مقلاةمقلاة
3
قطع النجوم. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ، حوالي 30 دقيقة. باستخدام ملعقة إزاحة صغيرة ، انقل النجوم 1 بعناية في كل مرة إلى ورقة خبز أخرى مبطنة بورق الألمنيوم. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. (يمكن أن يتم قبل 3 أيام. تغطية والحفاظ على المبردة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
1
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة اثنين من المقالي كعكة قطرها 9 بوصة مع الجانبين 1 1/2 بوصة عالية. قيعان خط مع ورقة شهادة جامعية; زبدة شهادة جامعية. قلبي الشوكولاتة غير المحلاة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة حتى تذوب وتنعم. تبرد قليلا. ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة في وعاء كبير حتى تمتزج جيدا. فاز في فاتر ذاب الشوكولاته غير المحلاة والفانيليا. يخفق البيض ، 1 في كل مرة ، ويمزج جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة الخبز غير المحلاةشوكولاتة الخبز غير المحلاة
صودا الخبزصودا الخبز
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
خلاط يدويخلاط يدوي
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
فرنفرن
2
مزيج في خليط مسحوق الكاكاو في 3 إضافات ، بالتناوب مع الحليب في 2 إضافات.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
الحليبالحليب
3
تقسيم الخليط بين المقالي المعدة.
4
خبز الكعك حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 35 دقيقة. الكعك بارد في المقالي على رفوف 10 دقيقة. تشغيل سكين حول حافة كل عموم لتخفيف الكعك. اقلب الكعك على الرفوف واتركه يبرد تماما. تقشر الرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
سكينسكين
مقلاةمقلاة
1
احضر 1 كوب كريمة وزبدة على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الحرارة.
3
أضيفي الشوكولاتة البيضاء وقلبي حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
4
خفقت في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
صب 1 1/2 كوب الشوكولاته البيضاء ملء في وعاء صغير ؛ تغطية وتجميد حتى البرد ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
دع خليط الشوكولاتة البيضاء المتبقي في قدر يقف في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح فاترا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
باستخدام خلاط كهربائي ، فاز المتبقية 2 كوب كريم واللوز استخراج في وعاء كبير حتى شكل قمم. العمل في 3 دفعات ، أضعاف في خليط الشوكولاته البيضاء الفاترة. ضعي كريمة كريمة مخفوقة في الثلاجة حتى تتماسك القمم المتوسطة ، قابلة للطي من حين لآخر ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
مستخلص اللوزمستخلص اللوز
قشدةقشدة
صقيعصقيع
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
8
فرشاة 2 ملعقة طعام أماريتو فوق كل طبقة كعكة.
المكونات سوف تحتاج
أماريتو ليكيورأماريتو ليكيور
9
ضع 1 طبقة على طبق.
10
انتشار المبردة 1 1/2 كوب الشوكولاته البيضاء ملء أكثر. قمة مع طبقة الكعكة الثانية.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
انتشارانتشار
11
انتشار صقيع قشدة على رأس وجوانب الكعكة. البرد حتى البرد وتعيين ، حوالي 1 ساعة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والحفاظ على المبردة.)
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
صقيعصقيع
انتشارانتشار
12
رتب نجوم الشوكولاتة بشكل زخرفي فوق الكعكة وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته

المكونات

4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون1الخضروات (مثل السبانخ)زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري4القشرة: فتات بسكويت غراهامأماريتو أو غيرها من المسكرات اللوزأماريتو أو غيرها من المسكرات اللوز1أوريو محشو مزدوجملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو170فلفل هابينروحلو ومر (غير محلى) أو شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومةحلو ومر (غير محلى) أو شوكولاتة شبه حلوة ، مفرومة1جبنة بارميزان مبشورةتقصير الخضروات الصلبةتقصير الخضروات الصلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع113فلفل هابينروالشوكولاته غير المحلاة ، المفرومالشوكولاته غير المحلاة ، المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى2الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق المبردةكريمة الخفق المبردة454فلفل هابينروشوكولاتة بيضاء ذات نوعية جيدة (مثل ليندت أو بيكر) ، مفرومة ناعماشوكولاتة بيضاء ذات نوعية جيدة (مثل ليندت أو بيكر) ، مفرومة ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة