صعوبةخبير
جاهز18 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

الشوكولاته البندق تارتوفو

الشوكولاته البندق تارتوفو
الشوكولاته البندق تارتوفو هو خالي من الغلوتين وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 373 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وجد 93 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الحليب ، مستخلص الفانيلان ، كرز ماراشينو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 18 ساعة و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة جدا من 36%. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته البندق تارتوفو, مرنغ البندق مع البندق والبرالين وصلصة الشوكولاتة، و تارتوفو.

تعليمات

1
يمزج الحليب والقشدة و 1/3 كوب سكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ؛ يقلب حتى يذوب السكر ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. في وعاء منفصل ، اخفقي صفار البيض و 1/3 كوب سكر حتى يصبح صفار البيض فاتح اللون ، حوالي 4 دقائق. قلب 1/2 كوب من خليط الحليب في صفار البيض ، ثم صب كل خليط البيض في القدر مع التحريك المستمر. يطهى مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من ملعقة معدنية ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
إزالة من الحرارة.
3
أضيفي الشوكولاتة بالبندق ومسحوق الإسبريسو والفانيليا مع التحريك حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البندق انتشارالشوكولاته البندق انتشار
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
4
صب من خلال مصفاة شبكة في وعاء. برد عدة ساعات حتى تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
تصب في صانع الآيس كريم وتجميد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
6
لعمل التارتوفو: اغرف 4 أونصات من الجيلاتي وشكلها على شكل كرات باستخدام يديك. اصنع حفرة وضع 1 كرز ، غطيها بالجيلاتي ، وضعها على صينية خبز. استمر في تشكيل الكرات المصنوعة يدويا مع الجيلاتي المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
جيلاتوجيلاتو
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
لف كرات الجيلاتي في الشوكولاتة المبشورة وأعدها إلى الفريزر.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
جيلاتوجيلاتو
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
تقدم مع طبقة مخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)