الشواء لحم الخنزير الأضلاع
الشواء لحم الخنزير الأضلاع هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 492 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 7. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خل التفاح والفلفل المطحون وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان, أضلاع لحم الخنزير الكرز الشواء، و أضلاع لحم الخنزير الشواء بوربون لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقع رقائق الخشب في الماء 1 ساعة.
سخن الشواية على نار متوسطة عالية باستخدام الشعلات. بعد التسخين المسبق ، قم بإيقاف تشغيل الموقد الأيسر (اترك الموقد الأيمن قيد التشغيل).
ضع رقائق الخشب على عنصر الحرارة على الجانب الأيمن.
ضع مقلاة من رقائق الألومنيوم يمكن التخلص منها على عنصر الحرارة على الجانب الأيسر (غير المدفأ).
الجمع بين الفلفل الحلو الحلو والمكونات 5 القادمة (من خلال بذور الكرفس) في وعاء صغير. ضجة في الزيت والخل والثوم لتشكيل عجينة. شطف وبات الأضلاع الجافة. إذا رغبت في ذلك ، قم بإزالة الغشاء الرقيق من الجزء الخلفي من الأضلاع عن طريق تقطيعه بسكين ثم سحبه. (وهذا سيجعل الأضلاع أكثر العطاء.)
يرش جانبي الضلوع بالملح ؛ فرك مع معجون التوابل. معطف رف شواء مع رذاذ الطبخ.
ضلع مكان, الجانبين لحمي أسفل, على رف شواء على نار مباشرة; تغطية وشواء 10 دقائق. اقلب الضلوع وحركها على نار غير مباشرة ، وتغطي الموقد الأيسر. تغطية وشواء 20 دقيقة.
إزالة الأضلاع من الشواية ؛ التفاف مع احباط الثقيلة.
مكان الأضلاع ملفوفة احباط على ورقة الخبز ؛ خبز في 250 لمدة 2 ساعة أو حتى يبدأ اللحم لسحب بعيدا عن العظام.
دع الأضلاع تقف 10 دقائق قبل التقطيع.