صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص2
نقاط الصحة19
مجلة

الشمر مخلل سريع مع البرتقال

الشمر مخلل سريع مع البرتقال
الشمر مخلل سريع مع البرتقال قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 165 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.79 دولار لكل وجبة. جعلت 125 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط خل التفاح والملح موافق للشريعة اليهودية ، المصابيح الشمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. حاول مخلل الشمر, Pickled مخلل الشمر، و الروبيان المخلل مع الشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
غسل المصابيح الشمر وإزالة ينبع. شريحة في نصف وقطع النواة الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
2
شريحة ورقة رقيقة على مندولين.
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
3
يرش ملح الكوشر على الشمر المحلوق ويقلب حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
4
دع الشمر يجلس لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
5
عندما يحين الوقت ، اسكب الشمر في مصفاة واضغط لإزالة السائل الذي تم إنتاجه أثناء جلوسه مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
يعاد الشمر إلى الوعاء ويقلب مع شرائح البرتقال والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
حزمة الشمر والبرتقال في جرة ربع وأعلى مع خل التفاح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
8
استخدم عود أو نهاية ملعقة خشبية لعمل الخل في الشمر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
9
قم بتخزين البرطمان في الثلاجة واتركه لمدة 24 ساعة على الأقل قبل تناول الطعام.
10
سيبقي هذا المخلل السريع 2-3 أسابيع على الأقل في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة