صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص2
نقاط الصحة19
مجلة

الشمر مخلل سريع مع البرتقال

الشمر مخلل سريع مع البرتقال
الشمر مخلل سريع مع البرتقال قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 165 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.79 دولار لكل وجبة. جعلت 125 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط خل التفاح والملح موافق للشريعة اليهودية ، المصابيح الشمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. حاول مخلل الشمر, Pickled مخلل الشمر، و الروبيان المخلل مع الشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
غسل المصابيح الشمر وإزالة ينبع. شريحة في نصف وقطع النواة الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
2
شريحة ورقة رقيقة على مندولين.
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
3
يرش ملح الكوشر على الشمر المحلوق ويقلب حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
4
دع الشمر يجلس لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
5
عندما يحين الوقت ، اسكب الشمر في مصفاة واضغط لإزالة السائل الذي تم إنتاجه أثناء جلوسه مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
يعاد الشمر إلى الوعاء ويقلب مع شرائح البرتقال والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
حزمة الشمر والبرتقال في جرة ربع وأعلى مع خل التفاح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
8
استخدم عود أو نهاية ملعقة خشبية لعمل الخل في الشمر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
9
قم بتخزين البرطمان في الثلاجة واتركه لمدة 24 ساعة على الأقل قبل تناول الطعام.
10
سيبقي هذا المخلل السريع 2-3 أسابيع على الأقل في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة