صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 30 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة33
مجلة

الشكر تركيا مع حشو اللحوم الإيطالية

الشكر تركيا مع حشو اللحوم الإيطالية
الشكر تركيا مع حشو اللحوم الإيطالية قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 548 سعرة حرارية, 67 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 18. أنه يعمل بشكل جيد كما هور دي مازا غير مكلفة نوعا ما ل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 30 دقيقة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك ماء ومسحوق ثوم وملح وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل رغيف لحم ديك رومي عيد الشكر, تخفيف ير حزام الشكر تركيا حشو، و يوم بعد عيد الشكر حشو والديك الرومي الإفطار خزفي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
وضع اللحم المفروم في مقلاة, ويطهى ويقلب اللحم حتى احمر ومتفتت, كسرها إلى قطع كما طهاة, حول 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
استنزاف الشحوم.
4
ضع اللحم المفروم في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
5
المسيل للدموع الخبز إلى قطع الخام, ومكان في وعاء; نقع الخبز في الماء حتى مبلل, والضغط على الماء من الخبز. تنهار الخبز الرطب في وعاء مع اللحم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
اخلطي البصل والكرفس والفطر و 4 فصوص من الثوم والبقدونس المسطح وجبن البارميزان والبيض حتى تمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
البقدونس ورقة مسطحةالبقدونس ورقة مسطحة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
7
اشطف الديك الرومي واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. ضعي الديك الرومي بخفة مع خليط اللحم المفروم ، وضعيه في مقلاة تحميص بغطاء. افركي الديك الرومي بزيت الزيتون ، واعصري الليمون فوق الديك الرومي ، ورشي 2 فصوص أخرى من الثوم ومسحوق الثوم والمزيد من الملح والفلفل الأسود فوق الطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
تحميص عمومتحميص عموم
8
تحمص الديك الرومي المكشوف في الفرن المسخن مسبقا حتى يتحول لون الجلد إلى اللون البني ، حوالي 45 دقيقة. قلل الحرارة إلى 350 درجة مئوية (175 درجة مئوية) ، وقم بتغطية الديك الرومي بالغطاء. استمر في التحميص حتى تصبح العصائر صافية ويقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ 180 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية) ، أي حوالي 5 ساعات أخرى. شرج أحيانا. إذا كان الجزء السفلي من مقلاة التحميص يبدو جافا ، اسكب الماء.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
تحميص عمومتحميص عموم
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي