صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

الشعير والخضروات المحمصة وسلطة الفيتا

الشعير والخضروات المحمصة وسلطة الفيتا
قد يكون الشعير والخضروات المحمصة وسلطة الفيتا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 218 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.28 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جبنة الفيتا والكوسا والنعناع وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي سلطة البنجر المحمص مع الشعير والفيتا والبصل الأحمر, سلطة البروكلي المحمص مع الفيتا والشعير والرمان، و سلطة الكينوا والفيتا مع الخضار المحمصة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
2
لتحضير السلطة ، يغلى 4 أكواب من الماء في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب سكر، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب سكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
كعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابةكعكة الجبن على طريقة نيويورك المجمدة والمذابة
3
أضف الشعير. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
4
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 5 دقائق. ملعقة الشعير في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
5
ضع الفلفل والباذنجان على مقلاة جيلي رول مغلفة برذاذ الطهي ؛ ضع الكوسة والاسكواش في مقلاة جيلي رول أخرى مغطاة برذاذ الطهي. الخضار معطف مع رذاذ الطبخ ؛ يرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحريشرائح سمك السلمون المرقط البحري
الهليون مغسول ومقطع الأطرافالهليون مغسول ومقطع الأطراف
خبز الجاودار القديمخبز الجاودار القديم
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1 بصلة حلوة مقطعة إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة1 بصلة حلوة مقطعة إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة
سكين حادهسكين حاده
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
6
مكان عموم مع الاسكواش على الرف العلوي في الفرن وعموم مع الباذنجان على الرف الأوسط.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
7
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج الكوسة والكوسا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
8
إزالة عموم مع الاسكواش ، ونقل عموم مع الباذنجان إلى الرف العلوي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
9
اخبز الفلفل والباذنجان لمدة 8 دقائق إضافية أو حتى تنضج. رائع.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 بصلة حلوة مقطعة إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة1 بصلة حلوة مقطعة إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
10
قطع الخضار إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجاودار القديمخبز الجاودار القديم
11
أضف الخضار والبقدونس والمكونات التالية 4 (من خلال الثوم) إلى الشعير ؛ إرم بلطف.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجاودار القديمخبز الجاودار القديم
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
الشعيرالشعير
ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازجملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازج
12
لتحضير الصلصة ، يمزج الخل والزيت و 1/2 ملعقة صغيرة ملح مع التحريك جيدا بالمضرب.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
13
إضافة خلع الملابس إلى خليط الشعير.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
14
يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1( باذنجان)باذنجان مقشر ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةباذنجان مقشر ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة5(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة الفيتا المفتتةجبنة الفيتا المفتتة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها11 رطل كوسة،قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشعير اللؤلؤ غير المطبوخشعير اللؤلؤ غير المطبوخ2فلفل أحمر مقطع إلى شرائحفلفل أحمر مقطع إلى شرائح796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب سكر، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب سكر، مقسمة1( باذنجان)القرع الأصفر ، النصف بالطولالقرع الأصفر ، النصف بالطول1( باذنجان)كوسة ، نصف بالطولكوسة ، نصف بالطول