الشعير مع لحم الخنزير المقدد والبازلاء والشبت
الشعير مع لحم الخنزير المقدد والبازلاء والشبت هو طبق جانبي يقدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 301 سعرة حرارية. ل 74 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 3 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من لحم الخنزير المقدد والبصل وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا الشعير مع لحم الخنزير المقدد والبازلاء والشبت, شوربة كريمة الشعير والشبت، و سلطة الشعير والفطر والشبت.
تعليمات
يغلى الشعير و 3 1/2 كوب ماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في قدر متوسطة الحجم على نار عالية. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى يصبح الشعير مطاطيا ولكن طريا ، حوالي 50 دقيقة.
في هذه الأثناء ، يضاف لحم الخنزير المقدد في طبقة واحدة إلى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 6 دقائق.
ارفعي المقلاة عن النار وانقلي لحم الخنزير المقدد بملعقة مثقوبة إلى مناشف ورقية لتصريفها ؛ احتفظ بمرق لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
أعد المقلاة إلى نار متوسطة وقم بإذابة الزبدة في مرق لحم الخنزير المقدد.
يضاف البصل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي 25 دقيقة.
إضافة البازلاء ويقلب حتى يسخن من خلال ، حوالي 1 دقيقة.
صفي أي سائل زائد من الشعير. قلب الشعير في خليط البصل والبازلاء. يضاف الشبت وعصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة لكل ملح وفلفل.
نقل إلى وعاء التقديم ويرش مع لحم الخنزير المقدد.