الشريط الأزرق الفجل المخللات
قد تكون مخللات الفجل الشريط الأزرق وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الجانبية الخاصة بك. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 254 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقط الخل وجذر الفجل وخيار التخليل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. جعلت 65 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 89%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل صلصة الفجل مع المخللات, مخلل الفجل القديم، و خبز الجاودار الشريط الأزرق.
تعليمات
انقع الخيار في ماء بارد مثلج لمدة 2 إلى 3 ساعات.
تعقيم 5 (1 لتر) الجرار مع الأغطية والخواتم والحفاظ على الساخن.
في قدر كبير ، اخلطي الماء والخل والسكر والتوابل المخللة. يقلب ليذوب السكر ويغلى المزيج.
في حين أن الخليط يسخن ، ضع الأشياء التالية في كل جرة: 1 ملعقة كبيرة من الملح ، 2 فصوص من الثوم ، 2 شرائح من الفجل ، وعدد قليل من الأغصان من الشبت. قم بقص الأطراف من الخيار وقم بعمل شق في جلد كل منها حتى ينقع المحلول الملحي ويمكن أن يخرج أي هواء. ضع الخيار في البرطمانات.
صب الماء المالح المغلي في الجرار إلى داخل 1/2 بوصة من الحافات. ختم مع الأغطية والخواتم.
يغلى الماء في القدر حيث تقوم بتعقيم البرطمانات.
ضع البرطمانات في الماء وأطفئ النار.
دعهم يجلسون هناك حتى يصبح الماء باردا. اختبر البرطمانات للحصول على ختم جيد بالضغط على منتصف الغطاء. قم بتبريد أي برطمانات غير محكمة الغلق.