صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

السمبوسة المخبوزة مع صلصة النعناع

السمبوسة المخبوزة مع صلصة النعناع
سمبوسة خبز مع الصلصة النعناع قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 882 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من صلصة الشيبوتل وزيت الخضار / الكانولان والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمبوسة الخضار بالكاري مع صلصة الكزبرة والنعناع, لحم الخنزير المشوي مع صلصة الأناناس والنعناع، و سمبوسة الشوكولاتة مع صلصة الكمثرى والكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
الحشوة: في قدر صغير ، أضيفي البطاطس وكمية كافية من الماء البارد لتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
أضيفي القليل من الملح واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
في قدر صغير ثان ، احضر 4 أكواب من الماء على نار هادئة وأضف رشة سخية من الملح وأوراق الغار و 1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة وحبوب الفلفل ورقائق الفلفل الحار وصدر الدجاج. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج تماما ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
تهرس البطاطس وتقطع الدجاج جيدا وتوضع في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يمزج مع المانجو وعصير الليمون وصلصة الشيبوتل وبذور الكزبرة المتبقية والكمون والكزبرة والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
زيت الفلفلزيت الفلفل
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
خلط مع ملعقة أو يديك ، حتى تدمج بشكل جيد. تذوق التوابل وضبط ، إذا لزم الأمر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1
لفة المعجنات نفخة قليلا ، لتسطيح طبقات. باستخدام سكين التقشير لتتبع قالب أو وعاء حلقي مقاس 7 بوصات ، قطعي العجينة إلى 8 جولات (بعرض 7 بوصات).
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
قطع كل في 2 نصف دائرة.
3
ضع ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من الحشوة في وسط نصف دائرة. احصل على وعاء صغير من الماء في متناول يدك. اغمس إصبعك في الماء وقم بتشغيله على طول حواف نصف الدائرة. رتب السمبوسة بحيث يكون الجانب المسطح مواجها لك. أمسك الزاوية اليسرى وقم بطيها فوق العجين بحركة مثلثة ، بحيث تهبط هذه الزاوية على الجانب الأيمن السفلي من الحشوة. تفعل الشيء نفسه مع الزاوية الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
ضغط أسفل اغلاق ، وأضعاف أكثر ، وختم بالماء. إذا أردت ، ختم باستخدام شوكة. كرر مع العجين المتبقي والحشو. رتبي 8 سمبوسة على صينية خبز مدهونة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
في وعاء صغير ، اخفقي البيض و 1 ملعقة صغيرة من الماء بالشوكة حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
فرشاة قمم السمبوسة مع غسل البيض.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
اخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 425 درجة فهرنهايت ، ثم اخفضي الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى. يمكنك قلبها قبل أن تخفض الحرارة ، إذا أردت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
الصلصة: في محضر الطعام ، يمزج النعناع والكزبرة والزنجبيل وعصير الليمون والماء معا حتى يتجمع كل ذلك كصلصة. ربما لا يزال هناك قطع صغيرة من الأوراق في الصلصة, لكني أحب كيف يتذوق هؤلاء, لذلك لا تقلق.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
9
صب الصلصة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
في مقلاة صغيرة ، على نار متوسطة ، سخني الزيت حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
أضف بذور الخردل ؛ يجب أن تصدر الأزيز. قم بتغطيتها على الفور بغطاء حتى تتوقف عن التقليب. تأكد من أنها لا تحترق! إذا فعلوا ذلك ، ابدأ من جديد. لا شيء مهم. أفعل ذلك طوال الوقت! أضف البذور والزيت على الفور إلى الصلصة. وسوف همسة حتى الوقوف مرة أخرى. بمجرد سكب الزيت بالكامل ، يمكنك حتى وضع القليل من الصلصة في المقلاة (جديلة الأزيز مرة أخرى!) بحيث يمكنك التقاط كل ما النفط جميل.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
تصب في وعاء مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
قدمي السمبوسة ساخنة مع الصلصة... وتشمس في الامتنان للأفكار العظيمة التي نأتي بها جميعا ، لبراعم التذوق الحساسة لدينا ولمباركة الأصدقاء الجيدين!
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
14
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق واللبن والزيت والملح وبذور الأجوين. اجمع المكونات معا حتى تتكون عجينة. اعجن حتى تنضج قليلا ، حوالي 5 دقائق. السماح للراحة ، في درجة حرارة الغرفة ، لمدة 15 دقيقة. يمكنك وضع هذا في الثلاجة ، ولكن تأكد من تركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك ، حتى يلين.
المكونات سوف تحتاج
أجوينأجوين
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
15
لفة العجين في اسطوانة قصيرة. شريحة في نصف ، ثم شريحة كل نصف إلى 2 قطعة ، بحيث يكون لديك 4 بت.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
16
لفة كل بت في الكرة. تسطيح الكرات في أقراص ثم ، على سطح مطحون ، لفة لهم في 1/8 بوصة سميكة ، 7 بوصة الدوائر واسعة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
17
قطع في نصف لتشكيل 2 نصف دائرة.

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور أجوين ، اختياريبذور أجوين ، اختياري23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسودالفلفل الأسود11 رطل كوسة،بذور الخردل البنيبذور الخردل البني596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخضار / زيت الكانولاالخضار / زيت الكانولا5(شتاء)صلصة شبوتلصلصة شبوتل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة والسيقان الناعمةأوراق الكزبرة والسيقان الناعمة1تركحفنة كبيرة من الكزبرة ، مفرومةحفنة كبيرة من الكزبرة ، مفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الكزبرةبذور الكزبرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم1عصير الليمونعصير الليمون1الجير ، معصور ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةالجير ، معصور ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة1مانجو ، مقشر ، منزوع النوى ومقطع ناعمامانجو ، مقشر ، منزوع النوى ومقطع ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناعأوراق النعناع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت نباتي أو زيت زيتونزيت نباتي أو زيت زيتون2الباقاتعجين الفطير ، إذابةعجين الفطير ، إذابة1(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر1كبيرالبطاطا روسيتالبطاطا روسيت1قرصةملح كبيرملح كبير8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدر دجاج منزوع العظم منزوعة الجلدصدر دجاج منزوع العظم منزوعة الجلد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعن الماءعن الماء11 رطل كوسة،1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمياهالمياه