السلق السويسري سوتيه مع البصل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب السلق السويسري المقلي مع البصل. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 100 سعرة حرارية. ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك فصوص من الثوم وزيت الزيتون والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل السلق السويسري سوتيه مع البصل الأحمر, السلق السويسري سوتيه، و السلق السويسري سوتيه.
تعليمات
قطع السيقان والأضلاع الوسطى من السلق ، والتخلص من أي أجزاء صعبة ، ثم قطع السيقان والأضلاع بالعرض إلى قطع 2 بوصة. كومة أوراق السلق ونشمر بالطول في اسطوانات.
قطع اسطوانات بالعرض لجعل شرائط واسعة 1 بوصة.
يسخن الزيت والزبدة في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة حتى تهدأ الرغوة ، ثم يطهى البصل والثوم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في النعومة ، حوالي 8 دقائق.
يضاف السلق والأضلاع ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج السيقان ، حوالي 10 دقائق.
أضيفي أوراق السلق على دفعات مع التحريك حتى تذبل قبل إضافة الدفعة التالية ، واطهيها ، مغطاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج ، من 4 إلى 6 دقائق.
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء التقديم.
* شارد يمكن غسلها ، المجففة ، وقطع 2 أيام المقبلة والمبردة في أكياس مختومة اصطف مع المناشف الورقية المبللة.* يمكن طهي السلق قبل 4 ساعات وإعادة تسخينه على نار خفيفة على الموقد أو في فرن الميكروويف.