صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الروبيان المشوي مع لحم الخنزير المقدد والطماطم والبصل الأخضر الخل

الروبيان المشوي مع لحم الخنزير المقدد والطماطم والبصل الأخضر الخل
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 173 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. إذا 88 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, الروبيان المشوي مع لحم الخنزير المقدد, الطماطم والبصل الأخضر صلصة الخل قد تكون مذهلة خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة لمحاولة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. وقد حاول 6 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد والزعتر والكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سلطة بطاطس مشوية مع لحم الخنزير المقدد-صلصة البصل الأخضر, صفائح الذرة المشوية مع صلصة البصل الأخضر، و فطيرة البصل الأخضر الكورية مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد والكيمتشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 8 أسياخ خشبية ، غارقة في الماء لمدة 1 ساعة على الأقل
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
2
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة واطهيه مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا ويتم تقديم الدهون.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
عندما ينضج لحم الخنزير المقدد ، سخني زيت الكانولا في مقلاة غير تفاعلية على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
تضاف الطماطم والملح والفلفل وتطهى مع التحريك حتى تنضج قليلا. باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة مع الطماطم وأضف الكزبرة والخل والزعتر والبصل الأخضر. يطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق حتى يسخن. توضع جانبا ؛ الدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى درجة عالية للشوي المباشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
يدهن الجمبري بزيت الكانولا ويرش بالملح والفلفل. باستخدام سيخين في كل مرة ، خيط أربعة جمبري على الأسياخ بالقرب من الذيل ونهايات الرأس-وهذا يجعل من السهل قلب الجمبري على الشواية. شواء حتى متفحمة قليلا وطهيها من خلال ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
إزالة الروبيان من أسياخ وأعلى مع صلصة الخل الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو آن إيمي بينوت جريس. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
آن إيمي بينوت جريس
آن إيمي بينوت جريس
العبير من الليمون ماير ، اليوسفي ، زهرة الزيزفون ، زهر البرتقال. نكهة الفاكهة الحجرية ، التفاح هش ، الكمثرى الآسيوية ، الهيل. النهاية لديها الجافة ، طويلة ، المعدنية.أزواج الطعام المقترحة: الدجاج المشوي ، بلح البحر ، الجبن ، الاسكواش المشوي.