الراهب على البخار: بولبو في أوميدو
الراهب على البخار: بولبو في أوميدو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 201 سعرة حرارية. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف Serving 3.9 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط قطعة عصا القرفة, بصل, الراهب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق رائع. حاول الراهب على البخار: بولبو في أوميدو, سمك الراهب المطهو ببطء: كودان في أوميدو، و إنسالاتا دي كالاماري إي بولبو (سلطة المأكولات البحرية الدافئة) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر على نار متوسطة منخفضة ، قم بتعرق الثوم برفق في زيت الزيتون حتى يصبح طريا جدا ولكن ليس بنيا.
يضاف البصل ويستمر في الطهي من 5 إلى 7 دقائق ، حتى يصبح البصل طريا ويحمر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وإضافة نصفين الطماطم ، وقطع الجانبين إلى أسفل. طهي الطماطم (البندورة) ، وتحول في كثير من الأحيان ، حتى أنها قد أفرجت العصائر وتكون لينة جدا.
يضاف البقدونس ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل والقرفة ويغطى المقلاة ويطهى لمدة 15 دقيقة حتى تصبح الصلصة سميكة ولذيذة.
انزع عود القرفة وادفع الصلصة من خلال منخل شبكي ناعم أو مطحنة خضروات أو قم بمعالجتها إلى هريس خشن. أعد الصلصة إلى المقلاة المشطوفة على نار متوسطة.
نقطع سمك الراهب إلى 6 قطع بحجم التقديم ونضيفها إلى الصلصة المطبوخة على نار هادئة. اطبخي ، اقلبي قطع السمك حتى ينضج السمك بالكامل ولكن لا يزال متماسكا ، حوالي 7 إلى 10 دقائق.
يرفع عن النار ويقدم على الفور ، مع ملعقة صلصة فوق قطع السمك.