صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

الدجاج والفطر ألفريدو

الدجاج والفطر ألفريدو
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع الدجاج والفطر ألفريدو في المنزل. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1111 سعرة حرارية, 101 غرام من البروتين، و 52 غرام من الدهون كل. ل $5.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم ذلك تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من طعم المنزل ملح الثوم وأنصاف صدور الدجاج والفطر والفلفل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 66%. حاول دجاج مشروم ألفريدو, دجاج مشروم ألفريدو، و لحم الخنزير المقدد فطر الدجاج ألفريدو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، دجاج بني بالزيت على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
نقل إلى 4-أو 5-كيو تي. طباخ بطيء. في وعاء كبير ، يمزج الحساء والمرق والبصل والفطر وملح الثوم والفلفل. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4-5 ساعات أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
طهي فيتوتشيني وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
4
أخرجي الدجاج من الطباخ البطيء واتركيه دافئا. أطفئي الطباخ البطيء وقلبي في الجبن الكريمي حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازج أو الطرخون اختياريالشبت الطازج أو الطرخون اختياري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
5
يقدم مع فيتوسين. ضعي فوقها جبنة البارميزان إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فيتوتشينيفيتوتشيني