صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

الدجاج المقلي بالفرن مع سلطة الطماطم والبصل

الدجاج المقلي بالفرن مع سلطة الطماطم والبصل
قد يكون الدجاج المقلي بالفرن مع سلطة الطماطم والبصل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 382 سعرة حرارية. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل وقشر الليمون والبارميزان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الدجاج المقلي بالفرن مع البصل الحلو-مرق الفطر, دجاج ميلانيز مع صلصة الطماطم الطازجة، و دجاج ميلانيز مع صلصة الطماطم والشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 425 فهرنهايت وترتيب الرف في الثلث العلوي. ضع رفا على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
يمزج الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء ضحل ، ويخلط حتى يمتزج جيدا ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يمزج البانكو ، 1/3 كوب من البقدونس ، 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، وكل قشر الليمون في وعاء ضحل منفصل ، ويقلب حتى يمتزج بالتساوي ؛ وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
اخفقي البيض والجبن معا في وعاء ضحل حتى يمتزجا بالتساوي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
لطلاء الدجاج ، نعرات قطعة في خليط الدقيق والتخلص من الفائض. ثم تراجع في خليط البيض ، والسماح بالتنقيط الزائد قبالة ، وأخيرا لفة في فتات الخبز ، والضغط على التمسك حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
ضعي قطعة الدجاج على صينية الخبز وكرريها مع الدجاج المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
اخبزيها حتى يصبح الطلاء ذهبيا ومقرمشا ، وعصائر الدجاج واضحة عند طحنها ، ودرجة الحرارة الداخلية 160 درجة مئوية ، حوالي 40 إلى 45 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، الجمع بين المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، المتبقية 1/3 كوب من البقدونس ، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، كل البصل الأحمر ، كل الطماطم ، وعصير الليمون في وعاء غير رد الفعل وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
يقدم الدجاج مع القليل من خليط الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم