الدجاج المغربي مع الملفوف المبشور وصلصة الطحينة على بيتا

الدجاج المغربي مع الملفوف المبشور وصلصة الطحينة على بيتا يتطلب تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 836 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 49 غرام من الدهون كل. ل 4 4.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 5 أشخاص هذه الوصفة وأحبوها. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. تتطلب هذه الوصفة من شبكة الطعام البصل إلى 6 بيتاس والتمر والكمون المطحون. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شاورما الدجاج بيتا مع صلصة الطحينة والثوم, شاورما-بيتا دجاج متبل مع صلصة الطحينة واللبن، و شاورما-بيتا دجاج متبل مع صلصة الطحينة واللبن.

تعليمات

اغسل الدجاج واتركه حتى يجف.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

يمزج الكمون والكزبرة والزنجبيل والفلفل الحلو والقرفة في كيس بلاستيكي كبير. تبلي مزيج التوابل بالفلفل والقليل من الملح (تذكر أن الزيتون سيكون مالحا لذا اذهب بسهولة).

المكونات سوف تحتاج

خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم

2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم

مثل الفستق أو الجوز

خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

مزيج كول سلو ثلاثي الألوان

يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر

8 (تحت 12) جمبري

¼ ملعقة صغيرة أوريجانو

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

أضيفي قطع الدجاج إلى الكيس وقلبي حتى تغطى بالتساوي. توضع جانبا في الثلاجة لتتبل لمدة 1 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

قذائف كانيلوني

ضعي فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية وغطيه بزيت الزيتون. يحمر الدجاج على دفعتين ، ثم ينقل إلى طبق.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من أرجل الدجاج

يضاف القليل من الزيت إلى القدر ويطهى الثوم والبصل حتى يصبح لونه بنيا وشفافا.

المكونات سوف تحتاج

1 برتقالة، بشر

20 شريحة كوسة رفيعة

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

أضيفي الدجاج مرة أخرى إلى القدر مع قشر الليمون والزعتر وورق الغار والزعفران في حالة الاستخدام.

المكونات سوف تحتاج

معجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمر

3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

الزعفران

2 كوب فصوص ثوم

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم

تحريك قطع الدجاج ، وإضافة الزيتون والتمر. يغطى ويطهى حتى يصبح الدجاج طريا جدا ، لمدة 30 دقيقة أطول.

المكونات سوف تحتاج

قذائف كانيلوني

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر

التواريخ

أزل الزعتر وورق الغار قبل التقديم.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة

2 كوب فصوص ثوم

قدمي الدجاج مع صلصة المقلاة على فراش من الملفوف المبشور جيدا فوق خبز محمص كامل (مقطع في أسافين ، لكن لا يزال يوضع على طبق كبيتا دائري كامل ، مثل توستادا).

المكونات سوف تحتاج

إلى 1 أناناس

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

توستاداس

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

مزيج من 2

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

يزين بالفستق والكزبرة المفرومة في حالة الاستخدام.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البازلاء الطازجة المقشرة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

رشي عليها صلصة الطحينة. زوج مع بينوت جريجيو.

المكونات سوف تحتاج

بينوت غريجيو

الطحينة

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

يمزج الزبادي والطحينة والعسل وعصير الليمون والثوم في محضر الطعام ، أو يمزج جيدا في وعاء كبير حتى يمتزج جيدا ويصبح ناعما تماما. رقيقة بالماء حسب الرغبة. يتبل بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً