صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

الخردل الشبت لحم الخنزير

الخردل الشبت لحم الخنزير
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الخنزير الخردل الشبت وصفة هائلة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.64 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على خردل ديجون وزيت الزيتون والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 68%. حاول لحم الخنزير المشوي مع صلصة الخردل والشبت, كروستيني لحم الخنزير المقدد بالشبت مع صلصة الخردل الحلوة، و العشاء الليلة: لحم الخنزير المشوي المتن مع صلصة الخردل والشبت والكوسة سريعة المخلل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، يمزج ساوفيجنون بلان والخردل وزيت الزيتون والشبت والثوم والسكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
استرلينيا بلاناسترلينيا بلان
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
إضافة لحم الخنزير تندرلوين إلى ماء مالح والبرد 3 ساعات على الأقل وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
3
قم بإعداد شواية مع مناطق للحرارة المتوسطة غير المباشرة والمباشرة. يشوى لحم الخنزير على نار مباشرة حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، مع التقليب حسب الحاجة ، حوالي 10 دقائق. انقل لحم المتن إلى منطقة الحرارة غير المباشرة ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها حتى ينضج اللحم بالطريقة التي تريدها ، من 10 إلى 15 دقيقة للمتوسط النادر (145 ؛ قطع للاختبار).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
إزالة من شواء ، خيمة مع احباط ، والسماح لحم الخنزير بقية 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®