صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

الخردل الشبت لحم الخنزير

الخردل الشبت لحم الخنزير
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الخنزير الخردل الشبت وصفة هائلة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.64 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على خردل ديجون وزيت الزيتون والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 68%. حاول لحم الخنزير المشوي مع صلصة الخردل والشبت, كروستيني لحم الخنزير المقدد بالشبت مع صلصة الخردل الحلوة، و العشاء الليلة: لحم الخنزير المشوي المتن مع صلصة الخردل والشبت والكوسة سريعة المخلل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، يمزج ساوفيجنون بلان والخردل وزيت الزيتون والشبت والثوم والسكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
استرلينيا بلاناسترلينيا بلان
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
إضافة لحم الخنزير تندرلوين إلى ماء مالح والبرد 3 ساعات على الأقل وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
3
قم بإعداد شواية مع مناطق للحرارة المتوسطة غير المباشرة والمباشرة. يشوى لحم الخنزير على نار مباشرة حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، مع التقليب حسب الحاجة ، حوالي 10 دقائق. انقل لحم المتن إلى منطقة الحرارة غير المباشرة ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها حتى ينضج اللحم بالطريقة التي تريدها ، من 10 إلى 15 دقيقة للمتوسط النادر (145 ؛ قطع للاختبار).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
إزالة من شواء ، خيمة مع احباط ، والسماح لحم الخنزير بقية 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه