الحمص مع الطماطم والسبانخ
إذا كان لديك حوالي 35 دقيقة لقضاء في المطبخ ، والحمص مع الطماطم والسبانخ قد تكون مذهلة خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي وصفة لمحاولة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 278 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 830 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. إذا كان لديك كمون مطحون ، طماطم بورمي ، جارام ماسالا ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 100%. وصفات مماثلة تشمل الباذنجان مع الطماطم والحمص, الحمص مع الطماطم والجزر، و الحمص مع الطماطم والجزر.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل على نار خفيفة حتى يلين. ضجة في الثوم والزنجبيل والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى البصل الذهبي والثوم المحمص قليلا.
يضاف الكركم وجارام ماسالا والكمون مع التحريك على نار خفيفة لبضع ثوان. ضعي الطماطم المفرومة وأضيفي الطماطم نقية ، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
أضف الحمص إلى المقلاة مع 300 مل من الماء (املأ العلبة بثلاثة أرباع كاملة). يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق قبل التقليب في السبانخ حتى يذبل. يتبل ويقدم مع الأرز أو نان.