الجدة زبدة الفول السوداني حلوى
الجدة زبدة الفول السوداني حلوى يتطلب ما يقرب من 19 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 197 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 12 وتكاليف 13 سنتا لكل وجبة. مزيج من الزبدة وزبدة الفول السوداني الكريمية والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 10%. وصفات مماثلة تشمل الجدة كارول زبدة الفول السوداني حلوى, الميكروويف زبدة الفول السوداني حلوى تصدرت مع الشوكولاته و ميني زبدة الفول السوداني الكؤوس / الكعك ل الكعك، و الجدة زبدة الفول السوداني الكوكيز.
تعليمات
زبدة صفيحة 9 بوصة. توضع جانبا.
ضعي زبدة الفول السوداني والفانيليا في وعاء متوسط الحجم.
يمزج السكر والمكونات 3 التالية في قدر ثقيل 2 لتر. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة. باستخدام فرشاة المعجنات مغموسة في الماء الساخن ، قم بتنظيف أي بلورات سكر على جوانب المقلاة. كوك ، دون التحريك ، حتى يسجل ميزان حرارة الحلوى 235 (مرحلة الكرة الناعمة).
إزالة من الحرارة ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق.
صب شراب ساخن على خليط زبدة الفول السوداني في وعاء. (لا تتخلص من جوانب المقلاة.) اخفقي بملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة. تصب بسرعة في بيبلات المعدة. تبرد تماما.
نصائح: ربما استخدمت الجدة طريقة المسرح لتحديد مدى استعداد الحلوى لها، لكن مقياس الحرارة سيعطيك نتائج أكثر اتساقا. تأكد من أن مقياس الحرارة الخاص بك يعمل بدقة واضبطه وفقا لذلك إذا لم يعمل. على سبيل المثال: إذا كان الماء يغلي عند 212 على مقياس الحرارة الخاص بك ، فإن مقياس الحرارة الخاص بك يعمل بدقة. إذا كان يغلي عند 210 ، قم بطهي هذه الوصفة إلى 233 ؛ إذا كانت نقطة الغليان على مقياس الحرارة 214 ، فقم بطهي هذه الوصفة إلى 23
تأكد من أن لمبة ميزان حرارة الحلوى مغمورة بالكامل في شراب ولكنها لا تلمس قاع القدر. لا تغلب على الحلوى لفترة طويلة؛ تصلب بسرعة عندما تبرد. يساعد خفق الحلوى في وعاء منفصل على منع الملمس المحبب الناتج عن كشط أي بلورات عن طريق الخطأ من جوانب المقلاة.