صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

الثلاثاء الخالي من الغلوتين: عجينة تورتة حلوة

الثلاثاء الخالي من الغلوتين: عجينة تورتة حلوة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب الثلاثاء الخالي من الغلوتين: عجينة تورتة حلوة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 816 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 62 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.32 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوب من قبل 72 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والشوكولاته ودقيق الأرز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل خالية من الغلوتين الثلاثاء: الشوكولاته رقاقة كوكي العجين الآيس كريم, الثلاثاء الخالي من الغلوتين: تورتة الطماطم مع قشرة البارميزان وإكليل الجبل، و الثلاثاء الخالي من الغلوتين: ألواح تشيز كيك البطاطا الحلوة.

تعليمات

1
لتحضير عجينة التورتة في وعاء صغير ، اخفقي دقيق الأرز الأبيض ودقيق الأرز الحلو والملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرز الأبيضدقيق الأرز الأبيض
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
تناسب خلاط الوقوف مع مرفق مجداف مسطح. في وعاء من خلاط الوقوف ، كريم معا الزبدة والسكر والفانيليا على سرعة متوسطة حتى أشكال عجينة سميكة وخليط يخفف قليلا ، حوالي 90 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
أضف المكونات الجافة واخلطها لمدة 30 ثانية.
4
سوف يكون الخليط جافا ومتفتتا.
5
وقف خلاط وكشط أسفل وعاء. بدوره خلاط مرة أخرى على سرعة متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
تخلط حتى تتكون العجينة ، حوالي دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
7
رذاذ خفيف 10 بوصة تورتة عموم مع غير عصا الطبخ رذاذ. تحويل العجين إلى عموم استعداد. باستخدام يديك ، اضغط على العجين بالتساوي في قاع وجوانب المقلاة. العجين قاسية وسوف يستغرق بضع دقائق للضغط في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
تغطية عموم مع غلاف بلاستيكي والبرد لمدة ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
سخن الفرن إلى 375 F ف. عندما يتم تسخين الفرن ، قم بإزالة مقلاة التورتة من الثلاجة. بيرس القاع والجانبين مع شوكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
أخرجي المقلاة من الفرن وضعيها على رف سلكي لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
عندما تبرد ، إذا رغبت في ذلك ، وإعداد القاناش ملء وتصب في قذيفة لاذع.
13
للحشوة: في حالة استخدام المكسرات ، ضعيها في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح المكسرات عطرية وتبدأ في التحول إلى اللون البني. تبرد المكسرات المحمصة على صينية خبز. عندما تبرد ، وزعي المكسرات بالتساوي على قاع قشرة التورتة المخبوزة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
في قدر صغير (2 لتر) ، يغلى الكريم على نار متوسطة. عندما يغلي الكريم ، يرفع عن النار. ضجة في الشوكولاته. باستخدام ملعقة خشبية ، يقلب الخليط حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الغاناش لامعا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
15
صب القاناش في قشرة التورتة المخبوزة.
16
برد تورتة لمدة أربع ساعات أو طوال الليل.
17
إزالة تورتة من الثلاجة حوالي ساعة واحدة قبل التقديم.