التوت الأسود والنكتارين بروشيتا دولتشي
التوت الأسود والنكتارين بروشيتا دولتشي قد يكون مجرد هور دوفر كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 24. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 14 سعرة حرارية. ل 10 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من أوراق الزعتر وعصير الليمون والتوت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول توت العليق بوكون دولتشي (شوكولاتة وتوت العليق بافلوفا), حفظ حلوى الصيف حلوة وبسيطة مع بروشيتا دولتشي، و التوت بوكون دولتشي (الفم الحلو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
خط غربال شبكة سلكية مع طبقة مزدوجة من القماش الجبن. ضع الغربال فوق وعاء ، مع ترك مساحة أسفل الغربال حتى يتجمع السائل. ملعقة الريكوتا في غربال اصطف. اطو زوايا قطعة قماش الجبن فوق الريكوتا.
ضع طبقة من الغلاف البلاستيكي فوق الجزء العلوي من الغربال ، مع تغطية حزمة قماش الجبن.
ضع بعض الأوعية الزجاجية أو الخزفية فوق البلاستيك لوزن الجبن برفق وضع الإعداد بالكامل في الثلاجة طوال الليل.
قم بإزالة أوعية الوزن وتحويل الريكوتا من قطعة قماش الجبن إلى وعاء نظيف. تخلص من قطعة قماش الجبن والسائل الذي تم تصريفه من الجبن طوال الليل.
يضاف الملح و 2 ملعقة صغيرة من العسل إلى الريكوتا المضغوط ويقلب جيدا حتى يمتزج. غطي الخليط وضعيه في الثلاجة حتى الحاجة.
في وعاء خلط صغير ، اخلطي 2 ملعقة صغيرة من العسل وعصير الليمون وأوراق الزعتر.
إضافة النكتارين والتوت ، وإرم بلطف إلى معطف مع خليط العسل. يغطى ويوضع جانبا حتى الحاجة.
ضعيها على الشواية حتى تحمص (بدلا من ذلك ، يمكنك وضع شرائح الكيك في شواية أو مقلاة أو تحت الشواية). يمكن استخدام قطع الكيك المحمصة على الفور أو وضعها على مناشف ورقية في طبقة واحدة لتبرد لاستخدامها لاحقا.
ضعي كمية كبيرة ، حوالي 1 ملعقة صغيرة ، من خليط الريكوتا على كل قاعدة كيك باوند ، ووزعيها باتجاه الحواف. مغرفة خليط النكتارين من ملعقة صغيرة, الضغط على كل ملعقة بلطف ضد الجانب من وعاء للسماح العصائر لاستنزاف بعيدا قبل وضع الفاكهة على رأس الريكوتا تصدرت قواعد كعكة الجنيه. بعد تجميع كل البروشيت ، رتبها على طبق التقديم ، ورشي كل منها بقليل من خليط عصير الفاكهة المحفوظ ، وقدميها على الفور. (كبديل ، قم بتقديم المكونات-كعكة الجنيه المحمص والجبن ومخاليط الفاكهة-بشكل فردي حتى يتمكن الضيوف من تجميع البروشيت الخاص بهم.)