التوت الأحمر تافه
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد لاكتو أوفو نباتي وصفات لمربع وصفة الخاص بك ، قد يكون التوت الأحمر تافه وصفة يجب أن تحاول. حصة واحدة تحتوي على 1255 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 61 غرام من الدهون. ل 2 2.81 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 8. أعجب 1421 شخص بهذه الوصفة. مزيج من البيض وصودا الخبز والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل التوت الأحمر تافه, الأحمر والأبيض والأزرق التوت تافه، و بيري تافه.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
قطع كعكة الجنيه إلى 9 (3/4 بوصة) شرائح وانتشار كل شريحة على 1 الجانب مع مربى التوت ، وذلك باستخدام كل المربى. توضع جانبا.
ضعي طبقة من الكيك ، بحيث يكون جانب المربى لأعلى ، في قاع وعاء تقديم زجاجي سعة 2 1/2 إلى 3 لتر ، مع تقطيع القطع لتناسبها.
يرش مع فرامبواز. قمة مع طبقة من التوت والفراولة وكريم الكونياك. كرر طبقات من كعكة رشها مع فرامبواز ، التوت ، الفراولة وكريم كونياك ، وتنتهي مع طبقة ثالثة من الجانب كعكة المربى أسفل والتوت والفراولة.
تخفق الكريمة الثقيلة في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق. عندما يبدأ في التكاثف ، أضيفي السكر والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة. تزيين تافه مع قشدة. تافه يمكن الجلوس لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت الشحوم والدقيق 2 (8 1/2 بواسطة 4 1/2 بواسطة 2 1/2 بوصة) رغيف المقالي. خط القيعان مع ورقة شهادة جامعية.
كريمة الزبدة والسكر المحبب في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى يصبح خفيفا ورقيقا. مع الخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي البيض، 1 في المرة الواحدة.
في وعاء كبير ، نخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا. في وعاء آخر ، اخلطي اللبن والفانيليا.
يضاف خليط الدقيق واللبن بالتناوب إلى الخليط ، ويبدأ وينتهي بالدقيق. يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي ، وينعم القمم ، ويخبز لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة ، حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا.
عندما تنضج الكعك ، اتركها تبرد لمدة 10 دقائق. أخرجيها من المقالي وضعيها على رف الخبز واتركيها تبرد تماما. التفاف جيدا ، وتخزينها في الثلاجة.
سخني الحليب في قدر متوسطة الحجم من الفولاذ المقاوم للصدأ على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
يخفق صفار البيض والسكر على سرعة متوسطة عالية في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب حتى يصبح شاحبا وسميكا ، حوالي 5 دقائق. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، يرش على نشا الذرة. اضرب على سرعة متوسطة منخفضة حتى تمتزج ، وكشط الوعاء بملعقة مطاطية.
مع الخلاط على سرعة منخفضة ، صب ببطء خليط الحليب الساخن في خليط البيض.
صب الخليط مرة أخرى في المقلاة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يتكاثف الخليط ، من 5 إلى 7 دقائق. (انتبه لأنه سوف يثخن ثم يصبح بيضا مخفوقا بسرعة!)
على الفور ، صب الخليط من خلال غربال ناعم في وعاء كبير. أضيفي الفانيليا والكونياك والزبدة والقشدة الثقيلة.
ضعي غلاف بلاستيكي مباشرة على الكاسترد وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
تافه يعمل بشكل جيد مع كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف جونسون إستيت كريم شيري. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سيكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا بعد الظهر الباردة ، وخدم مع بيسكوتي لتراجع في""على الطريقة الإيطالية"". "