التدخين ' أسياخ الروبيان
التدخين ' أسياخ الروبيان هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 205 سعرة حرارية. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك عصير الليمون وأوراق الكزبرة والليمون الحامض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الليمون الحامض هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ جرانيتا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي أسياخ الروبيان الكاريبي, أسياخ الروبيان المشوي، و أسياخ الروبيان رشيق.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
إزالة الأوراق من نصف كل غصن روزماري. احتفظ بالأغصان لاستخدامها في الأسياخ. ختم ما يكفي من الأوراق لجعل 1 1/2 ملاعق صغيرة. (احتفظ بالأوراق المتبقية لاستخدام آخر.)
يمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار وإكليل الجبل المفروم في وعاء متوسط الحجم. يتبل التتبيلة بالملح والفلفل حسب الرغبة.
إضافة الروبيان وإرم حتى المغلفة.
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. سيخ 2 جمبري على كل غصن إكليل الجبل.
سخني مقلاة شواء كبيرة (أو كومال) على نار عالية.
يضاف الأسياخ ويطهى لمدة 1 دقيقة لكل جانب ، أو حتى ينضج الجمبري ويتحول إلى اللون الوردي. لا تفرط في الطهي.
انقلي المزيج إلى طبق وزينيه بأوتاد الليمون وقدميه على الفور.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان
الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو أوسترتاغ ليه جاردان بينوت جريس. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
أوسترتاغ ليه جاردان بينوت جريس
معتمدة الحيوية وممارسة منذ عام 1998 ، و دومين تمتلك 35.5 فدان من الكروم في أكثر من 88 قطع منفصلة موزعة على قرى إبفيغ ، نوثالتن ، إترسويلر ، ريبوفيلé ، و ألبé. يتم حصاد العنب يدويا وضغطه برفق وتخميره بالخمائر الأصلية حتى يجف تماما. ثم يبلغ عمر النبيذ ، سور لي ، في براميل البلوط القديمة 228 لتر ، لمدة 9 أشهر.