صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

البيرة والنقانق الإيطالية فوندو

البيرة والنقانق الإيطالية فوندو
البيرة والنقانق الإيطالية فوندو قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 34 جرام بروتين, 73 جرام دهون، وما مجموعه 844 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من البصل والنقانق والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل عيد الأب. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 31 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول الجبن المدخن والبيرة فوندو مع البيرة-النقانق يجيش, لحم مقدد مشوي, الفطر وخبز الجاودار, البيرة الجبن فوندو، و البيرة والشيدر فوندو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
للكروستيني: سخني الفرن مسبقا على 375 درجة فهرنهايت. رتبي شرائح الرغيف الفرنسي في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
كروستينيكروستيني
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
3
اخلطي الزيت والثوم والأوريغانو وبذور الشمر في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بذور الشمربذور الشمر
الأوريجانوالأوريجانو
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ادهني خليط الزيت فوق شرائح الرغيف الفرنسي.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
زيت الطهيزيت الطهي
5
يرش بخفة مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
6
تخبز شرائح الرغيف الفرنسي حتى تحمص قليلا ولكن لا تزال طرية قليلا ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
اخلطي البيرة والخردل معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
نضيف النقانق والبصل وبذور الشمر والملح والفلفل. اكسري النقانق إلى قطع أصغر بملعقة خشبية واطهيها حتى تحمر وتطهى بالكامل ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بذور الشمربذور الشمر
سجقسجق
البصلالبصل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
4
يضاف خليط البيرة ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. أضيفي الجبن الشيدر والفونتينا والبارميزان تدريجيا مع التحريك باستمرار حتى يذوب الجبن ويصبح ناعما. الدفء على نار خفيفة. إذا أصبح فوندو سميكة جدا ، وإثارة تدريجيا في البيرة إضافية ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
الجبنالجبن
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
البيرةالبيرة
5
قدمي الفوندو مع الكروستيني.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني

المكونات

0بوصةثمانية عشر-شرائح الرغيف الفرنسي سميكة ، وقطع قطرياثمانية عشر-شرائح الرغيف الفرنسي سميكة ، وقطع قطريا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبيرة ، مثل البيرة البني ، البيرة شاحب أو الجعة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى اضافية ، حسب الحاجةالبيرة ، مثل البيرة البني ، البيرة شاحب أو الجعة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى اضافية ، حسب الحاجة0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب معبأة جبن شيدر أبيض مبشور بشكل خشن (حواليأكواب معبأة جبن شيدر أبيض مبشور بشكل خشن (حوالي11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخردل ديجونخردل ديجون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب معبأة فونتينا المبشور خشنا (حولأكواب معبأة فونتينا المبشور خشنا (حول3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسجق الإيطالي الحلو ، أغلفة إزالتهاالسجق الإيطالي الحلو ، أغلفة إزالتها0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط مفروم (حواليبصل متوسط مفروم (حوالي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشناوريجانو طازج مفروم ناعمااوريجانو طازج مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميزان مبشور ناعمابارميزان مبشور ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الشمر ، سحقت باستخدام هاون ومدقة أو مكان في كيس أعلى الرمز البريدي وسحق مع شوبكبذور الشمر ، سحقت باستخدام هاون ومدقة أو مكان في كيس أعلى الرمز البريدي وسحق مع شوبك

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بارون ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيون مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولار لكل زجاجة.
بارون ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
بارون ريكاسولي كاستيلو دي بروليو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
# 28 النبيذ في أفضل 50 من 2018اللون الأحمر الياقوتي المكثف مع أنف ناعم من العليق وملاحظات الكشمش الأسود والتلميحات البلسمية والتوابل. عرض النبيذ هيكل حمض ممتازة ، متوازنة بشكل جيد ، العفص أنيقة. التأثير في الفم مخملي ومستمر.