البيرة والنقانق الإيطالية فوندو
البيرة والنقانق الإيطالية فوندو قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 34 جرام بروتين, 73 جرام دهون، وما مجموعه 844 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من البصل والنقانق والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل عيد الأب. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 31 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول الجبن المدخن والبيرة فوندو مع البيرة-النقانق يجيش, لحم مقدد مشوي, الفطر وخبز الجاودار, البيرة الجبن فوندو، و البيرة والشيدر فوندو لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
للكروستيني: سخني الفرن مسبقا على 375 درجة فهرنهايت. رتبي شرائح الرغيف الفرنسي في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة.
اخلطي الزيت والثوم والأوريغانو وبذور الشمر في وعاء صغير.
ادهني خليط الزيت فوق شرائح الرغيف الفرنسي.
تخبز شرائح الرغيف الفرنسي حتى تحمص قليلا ولكن لا تزال طرية قليلا ، من 12 إلى 15 دقيقة.
اخلطي البيرة والخردل معا في وعاء صغير.
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
نضيف النقانق والبصل وبذور الشمر والملح والفلفل. اكسري النقانق إلى قطع أصغر بملعقة خشبية واطهيها حتى تحمر وتطهى بالكامل ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الدقيق.
يضاف خليط البيرة ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. أضيفي الجبن الشيدر والفونتينا والبارميزان تدريجيا مع التحريك باستمرار حتى يذوب الجبن ويصبح ناعما. الدفء على نار خفيفة. إذا أصبح فوندو سميكة جدا ، وإثارة تدريجيا في البيرة إضافية ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد.
قدمي الفوندو مع الكروستيني.