صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

البلطي المخبوز مع الطرخون - حشوة البصل الأخضر وصلصة الزبدة

البلطي المخبوز مع الطرخون - حشوة البصل الأخضر وصلصة الزبدة
قد يكون البلطي المخبوز مع صلصة الطرخون والبصل الأخضر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 462 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.73 دولار لكل وجبة. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البصل الأخضر وخردل ديجون والطرخون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. فهو مثالي ل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك البلطي المقلي فوق السلق السويسري مع زبدة الطرخون, البلطي مع الطرخون وصلصة الذرة الحلوة، و خبز البلطي زبدة الليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 400 فهرنهايت. من الزبدة في قدر متوسطة الحجم أو مقلاة على نار متوسطة منخفضة. ادهني الجزء الداخلي من طبق خبز بيركس مقاس 9 * 13 بوصة بقليل من الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
نقل 1 تبس. من الزبدة المذابة إلى طبق صغير والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
3
يضاف البصل الأخضر إلى الزبدة المتبقية في القدر ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي زبدة البصل الأخضر المذابة مع فتات الخبز والطرخون والبيض المخفوق ، 1/4 ملعقة صغيرة. الملح ، والعديد من طحن الفلفل. قم بتتبيل الشرائح على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
ضع شريحة على سطح العمل بحيث تكون النهاية المدببة باتجاهك. تل ربع الحشو على النصف المدبب من شرائح. اطو الطرف العريض المقسم من الفيليه واضغط بقوة (لكن لا تسحق) لتغطية الحشوة. ستبقى بعض الحشو مكشوفة.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
5
ضعي الفيليه المحشو في طبق الخبز بالزبدة. كرر مع شرائح المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6
ادهني شرائح الفيليه بملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
7
يسكب الفيرموث ومرق الدجاج حول الفيليه وليس فوقه.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الفيرموثالفيرموث
8
اخبزيها حتى تصبح السمكة صلبة ولكنها متقشرة وتبدو الدواخل الداخلية للشرائح غير شفافة عند ثقبها بطرف سكين حاد ، من 20 إلى 25 دقيقة. باستخدام ملعقة معدنية رفيعة ومرنة ، انقل الشرائح إلى أربع أطباق عشاء.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
إضافة 1 تبس. الزبدة الباردة إلى طبق الخبز الساخن وخفقت حتى يذوب الزبدة. كرر مع 1 تبس المتبقية. الزبدة والخردل. تبلي الصلصة بالملح والفلفل وملعقة فوق الفيليه.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
قدميها على الفور.
1
الحجم
2
بناء على أربع حصص ، السعرات الحرارية
1
360 ، الدهون
2
20 ، السعرات الحرارية من الدهون
1
180 ، الدهون المشبعة
2
11 ، البروتين
3
30 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
4
6 ، الكربوهيدرات
5
360 ، الكولسترول
6
165 ، الألياف
7
الصورة: سكوت فيليبس
8
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات
1
9 ، الدهون غير المشبعة
2
2 ، الصوديوم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

البلطي يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و ميناج أ تروا الأضواء بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
يسلط تروا لايملايت الضوء على نكهات الحمضيات المنعشة بأكثر الطرق إبهارا. الأضواء هو نجم جديد مع مثير العبير زهر البرتقال التي تؤدي إلى الجير مفتاح حريف وشهية الجدة سميث النكهات التفاح التي تجعلك تجعد حتى. لمسة من حلاوة زهر العسل والمعادن توازن الملاحظات الحمضيات وضوحا قبل إسقاط الستائر مع الانتهاء من هش منعش.