صعوبةبجد
جاهز44 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

البلد الدجاج الفرنسي

البلد الدجاج الفرنسي
البلد الدجاج الفرنسي هو نباتي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 633 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل 3 3.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 44 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. مزيج من السكر والجزر ، مزيج من الاثنين معا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 76%، وهو صلب. حاول البلد الدجاج الفرنسي والأرز, البلد الفرنسي طباخ بطيء الدجاج، و البلد الفرنسي P لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، سخني زيت الزيتون. يتبل الدجاج ويحمر في الزيت لمدة 2 أو 3 دقائق على كل جانب ، ثم يرفع إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
أعد المقلاة إلى الموقد وقلل الحرارة إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضيفي الزبدة إلى المقلاة واقلي الكراث والجزر والفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يقلى لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى يغمق الفطر وتصبح قطع الجزر طرية بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يضاف الطرخون والبقدونس ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
6
إضافة النبيذ وتقليل السائل لمدة 1 أو 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
تضاف الطماطم إلى الصلصة وتحرك حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
8
يضاف الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة ويترك الدجاج على نار خفيفة في الصلصة لمدة 6 دقائق أو حتى ينضج الدجاج ويصبح العصير صافيا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
قدمي الدجاج مع نودلز الأعشاب والزبدة والبازلاء السكرية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
10
إرم المعكرونة البيض المطبوخ مع بت الزبدة والأعشاب في وعاء حتى يذوب الزبدة, حول 1 دقيقة. تتبل المعكرونة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
نودلز البيض المطبوخنودلز البيض المطبوخ
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
وضع البازلاء المفاجئة في 1/2 بوصة الماء المغلي مع الزبدة ويرش من 1 ملعقة صغيرة من السكر. خفض الحرارة لينضج. تغطية والبخار المفاجئة البازلاء 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
12
إزالة الغطاء والموسم المفاجئة البازلاء مع قليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
13
قدمي البازلاء المطبوخة مع ملعقة مشقوقة للسماح بالتصريف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرةزبدة ، مقطعة إلى قطع صغيرة2الخضروات (مثل السبانخ)1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم907فلفل هابينروطماطم مطحونة مكتنزة أو مكعبات طماطم في هريسطماطم مطحونة مكتنزة أو مكعبات طماطم في هريس3سمولالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقةالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة4الروبيان والأوردةالملح الخشن والفلفلالملح الخشن والفلفل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف1حفنةورقة مسطحة أوراق البقدونس ، المفرومورقة مسطحة أوراق البقدونس ، المفروم1حفنةورقة مسطحة أوراق البقدونس ، المفروم إلى حوالي 2 ملعقة طعامورقة مسطحة أوراق البقدونس ، المفروم إلى حوالي 2 ملعقة طعام2الأغصانالطرخون الطازج ، يترك إزالة والمفروم إلى حوالي 1 ملعقة كبيرةالطرخون الطازج ، يترك إزالة والمفروم إلى حوالي 1 ملعقة كبيرة4الأغصانالطرخون الطازج ، يترك إزالة والمفروم إلى حوالي 2 ملعقة طعامالطرخون الطازج ، يترك إزالة والمفروم إلى حوالي 2 ملعقة طعام2القشرة: فتات بسكويت غراهام(2 يتحول حول المقلاة في تيار بطيء) زيت الزيتون البكر الممتاز(2 يتحول حول المقلاة في تيار بطيء) زيت الزيتون البكر الممتاز1الخضروات (مثل السبانخ)(زوجان من القرصات) ملح(زوجان من القرصات) ملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2الكراث المفرومالكراث المفروم680فلفل هابينروالبازلاء المفاجئة ، تشطف وتصفىالبازلاء المفاجئة ، تشطف وتصفى1أوريو محشو مزدوجمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم227فلفل هابينرونودلز بيض واسعة جدا ، مطبوخة حتى تنضج ، حوالي 6 دقائقنودلز بيض واسعة جدا ، مطبوخة حتى تنضج ، حوالي 6 دقائق907فلفل هابينروصدور دجاج بدون عظم أو أفخاذ أو مزيج من الاثنين ، مقطعة إلى قطعصدور دجاج بدون عظم أو أفخاذ أو مزيج من الاثنين ، مقطعة إلى قطع10كريميس ، مفروم ناعماكريميس ، مفروم ناعما