البطاطا مع الخضار البحر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس مع خضروات البحر. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 258 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على رقائق واكامي, فصوص الثوم, بطاطس يوكون الذهبية, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق مذهل. حاول أسقلوب البحر المخبوز مع طبقة مقرمشة خالية من الغلوتين, ببساطة الخضار والبطاطا المحمصة، و بطاطا كاملة مخبوزة مع خضروات صيفية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر متوسط الحجم وأضيفي كمية كافية من الماء لتغطيتها ، بالإضافة إلى قليل من الملح. جلب ليغلي, مغطى; إضافة واكامي, خفض الحرارة إلى انخفاض, ويترك على نار خفيفة حتى البطاطا هي العطاء عندما اخترقت بسكين, حول 20 الدقائق.
استنزاف ، وتوفير حوالي 1/2 كوب الطبخ السائل.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، يقلى البصل بالزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج ، حوالي 6 دقائق.
خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك كثيرا لمدة 3 دقائق أخرى.
أضيفي البطاطس وسخنيها لبضع دقائق مع التحريك برفق حتى تمتزج.
صب بعض سائل الطهي لترطيبه إذا أردت. يتبل بالملح حسب الرغبة.
* ابحث عن واكامي في أسواق هول فودز أو الأسواق اليابانية ؛ دولس متاح في هول فودز (كلاهما أنواع من الأعشاب البحرية المجففة). أو طلبها من شركة أوشن هارفست سي للخضروات (ohsv.net أو 707/937-192
في ميندوسينو ، كاليفورنيا.