صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطا كوجل

البطاطا كوجل
وصفة البطاطس كوجل يمكن أن ترضي شغفك اليهودي في الجوار 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 225 سعرة حرارية. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل والبيض ووجبة ماتزوه وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. جعلت 78 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل البطاطا كوجل, البطاطا كوجل، و البطاطا كوجل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
قشر البطاطا وقطعة عنها ، والحصول عليها جاهزة للمعالج الطعام. يحفظ في وعاء من الماء البارد حتى يصبح جاهزا للمعالجة ، لكن لا تتركه هناك لفترة أطول من بضع ساعات.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
في وعاء كبير جدا ، اخفقي البيض معا حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
في وعاء من الطعام المعالج مزودة شفرة معدنية ، نبض البصل حتى المفروم ناعما جدا ، ولكن ليس المسال. اكشط البصل في الوعاء مع البيض وحركه فيه. ضجة في وجبة ماتزوه.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
صفي البطاطس. في نفس وعاء المعالج (لا حاجة للتنظيف) ، على ثلاث دفعات ، قم بمعالجة البطاطس حتى يتم تقطيعها جيدا. يجب ألا تكون القطع أكبر من حبة الأرز وأن تكون أصغر في الغالب.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
عند معالجة كل دفعة من البطاطس ، اكشطها على الفور في مصفاة موضوعة فوق وعاء. باستخدام ملعقة مطاطية أو ظهر الملعقة ، اضغط على الرطوبة. على الفور ، حرك البطاطس في خليط البصل والبيض. تخلص من السائل ونشا البطاطس الذي يستقر في الوعاء. يتبل الخليط بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
نشا البطاطسنشا البطاطس
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
صب 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو شمالتز في 13 من 9 بوصة عموم الخبز ، ويفضل الزجاج. اقلب المقلاة لتغطي القاع ونصف الطريق على الجانبين بالزيت أو الشمالتز.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
شمالتزشمالتز
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
8
ضع المقلاة الفارغة في الفرن المسخن مسبقا لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
أخرجي المقلاة بالزيت من الفرن واسكبي خليط البطاطس في المقلاة. سيظهر الزيت على جوانب المقلاة ، خاصة في الزوايا. اضغط على الخليط لأسفل بالقرب من الزوايا لملئها بخفة بخليط البطاطس. إنه لأمر جيد عندما يأتي الزيت فوق الجزء العلوي من الخليط. ويضيف هشاشة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
رشي الملعقة المتبقية من الزيت أو الشمالتز المذاب على سطح الخليط.
المكونات سوف تحتاج
شمالتزشمالتز
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
تخبز لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، حتى احمر طفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقطيع والتقديم ، ويفضل أن يكون ذلك لفترة أطول إلى حد ما.
13
قدميها ساخنة أو دافئة أو مخبوزة طازجة أو معاد تسخينها.
14
يسخن كوجل بشكل جيد للغاية في فرن 350 F فهرنهايت ، مكشوف بحيث يمكن أن يتموج الجزء العلوي بشكل إضافي. يعتمد وقت إعادة التسخين على حجم القطعة التي يتم إعادة تسخينها ، وفي أي درجة حرارة يكون الكوجل عند الدخول إلى الفرن. يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة أربعة أيام على الأقل ، ولعدة أشهر في الفريزر. من الأفضل تذويب الثلج قبل إعادة التسخين.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)