صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

البطاطا المهروسة مع الكراث متموج

البطاطا المهروسة مع الكراث متموج
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المهروسة مع الكراث المقرمش. حصة واحدة تحتوي على 294 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الكانولان وفصوص الثوم والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد جدا. حاول اللفت الأصفر المهروس مع الكراث المقرمش, بطاطس مهروسة وهمية مع البصل المقرمش والكراث، و اللفت المهروس من يونيون سكوير كافيه مع الكراث المقرمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، غطي البطاطس المقطعة وفصوص الثوم بالماء البارد واتركيها حتى الغليان. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس عند ثقبها بالشوكة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة ، سخني زيت الكانولا حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الكراث في طبقة واحدة ويطهى على نار معتدلة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكراث إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4
صفي البطاطس والثوم في مصفاة مع التخلص من الماء الزائد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
يضاف النصف والنصف والزبدة إلى القدر ويسخن حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
إزالة من الحرارة. اضغط على البطاطس والثوم من خلال آلة تجفيف في القدر وتبليها بالملح. يقلب ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح ساخنا جدا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
انقل البطاطس المهروسة إلى وعاء. قبل التقديم مباشرة ، يرش الكراث بالملح ويزين البطاطس بالكراث.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)