البطاطا المهروسة اللبن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المهروسة باللبن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 3 وتكاليف 58 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 12 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا واللبن والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول البطاطا المهروسة اللبن, البطاطا المهروسة اللبن، و البطاطا المهروسة اللبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ، يغلى 2 لتر من الماء و 1 ملعقة كبيرة من الملح. في هذه الأثناء ، قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات 1 1/2 بوصة.
إضافتها إلى الماء المغلي وجلب الماء مرة أخرى ليغلي. اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى تتفتت البطاطس بسهولة عند ثقبها بالشوكة.
في هذه الأثناء ، سخني الحليب والزبدة في قدر صغير ، مع التأكد من عدم غليها. توضع جانبا حتى تنضج البطاطس.
بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ، صفيها في مصفاة.
ضع مطحنة طعام مزودة بقرص/شفرة صغيرة فوق وعاء عازل للحرارة. مرر البطاطس عبر مطحنة الطعام ، مع تدوير المقبض ذهابا وإيابا. بمجرد هرس البطاطس ، أضيفي خليط الحليب الساخن مع خفاقة أو ملعقة مطاطية.
أضف كمية كافية من اللبن لجعل البطاطس كريمية.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، وقدميها ساخنة. للحفاظ على البطاطس دافئة ، ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي لمدة تصل إلى 30 دقيقة. يمكنك إضافة القليل من الحليب الساخن الإضافي لإبقائها كريمية.